¿Cómo hacer sopa con bollos de champiñones de colores?
El primer paso: remojar y lavar, es decir, remojar las albóndigas de sopa de champiñones en agua durante 1 hora, limpiar. y guárdelos; agregue el pollo o blanquee otras carnes en agua hirviendo y reserve.
Paso 2: Guisar con los ingredientes. Coloque la carne y los champiñones en la olla, agregue una cantidad adecuada de agua, hierva y cocine a fuego lento durante aproximadamente 1-1,5 horas.
Paso 3: Retirar el aroma de la olla. Puedes agregar dátiles rojos, bayas de goji y otros ingredientes según preferencia personal 15 minutos antes de servir, agregar una cantidad adecuada de sal y aceite vegetal, apagar el fuego y servir.
Datos ampliados
La sopa de champiñones contiene colmenillas, hongos de bambú, cordyceps, Coprinus comatus, seta ostra y otras materias primas. Los propios hongos secos son hongos individuales que se venden a precios bajos como productos agrícolas primarios. Más tarde, alguien sugirió que los champiñones secos se podían convertir en bolas de masa para sopa, y las llamaron "Bolas de masa de sopa de champiñones shiitake". En la antigüedad, aparecieron las formas "paquete de 100 bacterias" y "paquete de sopa de champiñones".
Definición de hongos
Hongos (jūn) es un término general para los hongos grandes que las personas pueden comer. En concreto, es un tejido que puede formar ríos o cuerpos fructíferos gelatinosos o carnosos. Hongos comestibles o medicinales. Actualmente hay aproximadamente 65.438+ especies conocidas de hongos.
Las plantas fúngicas tienen una estructura simple, sin raíces, tallos, hojas y otros órganos. Generalmente no tienen clorofila ni otros pigmentos, y la mayoría viven en forma de vida heterótrofa. Las plantas fúngicas se pueden dividir en tres organismos no relacionados: bacterias, mohos mucilaginosos y hongos.
Los mohos mucilaginosos son organismos entre animales y hongos. En la etapa vegetativa, es un protoplasma desnudo, acelular y multinucleado llamado ameba (similar a una ameba). Sin embargo, durante el período reproductivo se pueden producir esporas con paredes celulares de celulosa, que tienen características de hongos.