No compre latas de Zhongyuan Pudubai si ocurren estas 4 condiciones principales.

/ Editado por Zhongyuan. Ya casi es la época de Zhongyuan Purdue. Las conservas y los fideos vuelven a ser la ocasión para adorar la comida. Los expertos recuerdan que a la hora de comprar comida enlatada hay que prestar atención al problema de la expansión. Si hay signos de colisión en el cuerpo de la comida enlatada, miles de personas no la comerán. Además, una vez abierto, debe consumirse en el plazo de 1 semana. La vida útil de 1 año mencionada en el envase se refiere al período que se puede almacenar antes de abrirlo.

Los alimentos enlatados tienen un proceso de esterilización, lo que favorece el almacenamiento a largo plazo a temperatura ambiente

Cai Minlang, profesor de la Escuela de Alimentos de la Ocean University, dijo que al producir Los alimentos enlatados, los métodos de esterilización comerciales se utilizan para matar los patógenos que causan enfermedades. Los microorganismos putrefactos logran el efecto del almacenamiento a largo plazo a temperatura ambiente, por lo que el almacenamiento a largo plazo de frutas enlatadas no tiene nada que ver con los conservantes. Las latas hechas de diferentes materiales, ya sean latas de metal, frascos de vidrio o bolsas blandas esterilizadas, son alimentos enlatados. En términos de seguridad alimentaria, los alimentos enlatados hechos de diferentes materiales son seguros y se pueden comer con confianza.

Cai Minlang también dijo que las latas de metal comunes incluyen latas de hojalata y latas de aluminio, que a menudo se usan para alimentos corrosivos, y estas latas están protegidas por recubrimientos como resina epoxi para evitar que los alimentos sean en contacto con las latas de metal, por lo que no tienes que preocuparte por comer metales pesados ​​mientras comes latas.

Liu Yili, nutricionista del Hospital Adventista de Taiwán, dijo que debido a que cuanto mayor es la capacidad, más rentable es el precio, mucha gente compra latas de gran capacidad. Si compras una comida enlatada y no puedes terminarla por un tiempo, algunas personas la guardan en el refrigerador, pensando que no se echará a perder, pero de hecho, después de abrir la comida enlatada, si no hay una tapa que la cubra. aunque esté en un ambiente refrigerado, aún puede enmohecerse y generar microorganismos.

Liu Yili sugirió que si no puedes terminar de comer después de abrir la lata, debes verter la comida en un cajón para verduras y luego guardarla en el refrigerador. O simplemente elija el producto en una botella de vidrio, que tenga tapa, siempre que la enrosque, seguirá teniendo el efecto de mantenerlo fresco.

Al comprar latas de metal, asegúrese de comprobar el aspecto. No coma si encuentra algún alimento extraño después de abrirlas.

Cai Minlang recordó que al comprar frutas enlatadas hay que comprobarlo. la apariencia de las latas y elija latas con apariencia completa. Si la lata está hinchada, oxidada, deformada o corroída, significa que la comida en la lata se ha deteriorado o estropeado. Esto se puede confirmar golpeando el interior de la lata. Si el interior de la lata se ha deteriorado, se puede utilizar la lata como sustituto. Puede confirmar el estado interno de la lata tocándola. Si hay deterioro y gasificación en el interior, el sonido del golpe será más hueco.

Cai Minlang enfatizó que después de abrir la lata, se puede observar si las frutas y sopas enlatadas tienen decoloración o precipitación anormal. Si se encuentra alguna anomalía, no se recomienda comerlas.

La Administración Municipal de Alimentos y Medicamentos recuerda que si la lata recibe un golpe, la integridad del revestimiento interior de la lata puede dañarse, provocando que la lata se corroa y se deteriore si la lata se abolla por accidente. golpeando, se recomienda comerlo lo antes posible y no seguir almacenándolo. Además, aunque los alimentos enlatados tienen una vida útil relativamente larga, definitivamente no son un "alimento perenne". Es mejor consumirlos lo antes posible después de comprarlos para evitar agregar accidentalmente alimentos caducados.

La hojalata**** tiene 9 capas de materiales para proteger los alimentos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos señaló que los alimentos enlatados son alimentos que se envasan en un recipiente hermético antes o después del envasado. Productos que han sido esterilizados comercialmente y pueden almacenarse a temperatura ambiente durante mucho tiempo. Los materiales de embalaje habituales incluyen hojalata, latas de aluminio, vidrio, bolsas esterilizadas, envases de aluminio y botellas de PET.

La hojalata es un material en capas, hecho de placas de acero blando, con estañado o estañado por inmersión en caliente en ambos lados, una capa de oro en el medio y capas de aleación de estaño y hierro, capas de estaño, óxido. Las películas y las películas de aceite que se extienden hacia arriba y hacia abajo respectivamente, ****, hasta 9 capas, pueden usarse ampliamente en diversos materiales de envasado de alimentos.

Entre las 9 capas de materiales, la capa de estaño sirve como la capa protectora principal, que no solo puede aislar los alimentos para que la capa de hierro no se corroa, sino que también bloquea los factores ambientales, haciendo que los alimentos internos menos probabilidades de deteriorarse. La hojalata también tiene un efecto reductor. La mayoría de las latas de hojalata utilizan revestimientos internos para evitar que las latas de hojalata. Algunas latas de frutas y jugos de colores claros utilizan latas de plástico, porque una pequeña cantidad de reducción de hojalata tiene un buen efecto sobre el sabor y el color de la luz. Frutas y jugos coloreados. Efecto de conservación.

Además, el efecto reductor del estaño también puede resistir la oxidación y evitar la decoloración de la pulpa. No comprar si la lata está abollada, hinchada u oxidada ya que el material ha sido dañado.

Las "Normas de higiene para contaminantes y toxinas en los alimentos" del Ministerio de Salud y Bienestar estipulan que el contenido de estaño en las latas de metal para aceites y grasas comestibles es de 250 mg/kg, y el contenido de estaño en las latas de metal para bebidas. es de 150 mg/kg. El contenido de estaño en las latas de metal para alimentos infantiles es de 50 mg/kg, y el contenido de estaño en las latas de metal para otros alimentos enlatados es de 250 mg/kg.

La Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. ha desarrollado un método de prueba para el contenido de metales pesados ​​en alimentos enlatados de metal y desarrolló un método de prueba para el contenido de metales pesados ​​en alimentos enlatados de metal en el año fiscal 108.

La fruta enlatada tiene un sabor más dulce con azúcar agregada, y los diabéticos no deben beber agua azucarada.

Pasado mañana es el Festival de los Fantasmas, y muchos ciudadanos comprarán frutas enlatadas para adorar, dijo Zhang Lijuan, nutricionista del Hospital Municipal de Tainan, el fabricante. Al producir las latas, existe un proceso de esterilización que mata las bacterias dentro de las latas y logra la antisepsia. Los alimentos enlatados se someten a un tratamiento de esterilización para matar las bacterias del interior de la lata y conseguir un efecto conservante. Por lo tanto, elegir alimentos enlatados durante el Festival del Medio Otoño puede evitar que los alimentos se echen a perder con el medio ambiente y la luz solar, y hacerlos más seguros para comer.

Zhang Lijuan recordó que debido a que la calidad de las frutas frescas es inestable, algunas pueden ser más dulces y otras más ácidas. Cuando los fabricantes de alimentos controlan la calidad, utilizarán sal, azúcar y otros condimentos para elaborarlas. lote completo Además de tener un sabor consistente, los alimentos enlatados también deben cumplir con etiquetas externas, como el contenido de calorías o carbohidratos. Por lo tanto, en comparación con las frutas comunes, las frutas enlatadas tendrán un sabor más dulce y rico, pero también aumentarán nutrientes como la vitamina C. . drenar. El sabor de las frutas enlatadas es más dulce y rico, pero nutrientes como la vitamina C se pierden debido al proceso de esterilización.

Zhang Lijuan también dijo que, en términos generales, se recomienda que los ciudadanos de constitución promedio coman aproximadamente una pieza de fruta del tamaño de un puño todos los días. Para las personas con diabetes, la cantidad de fruta en un solo día generalmente debería ser la misma. No exceder de medio puño. También se debe tener en cuenta el dulzor de la fruta. Si se trata de fruta enlatada, lo mejor es no para pacientes diabéticos. Si te encuentras con una familia con una fruta común, también debes estar preparado. Debe ser menos de medio puño y no se debe beber agua enlatada, no se puede comer comida enlatada. No beba agua azucarada enlatada. Los ciudadanos sanos deben leer la etiqueta del paquete, calcular la cantidad adecuada de alimento según las calorías indicadas y tener cuidado de no exceder la ingesta calórica diaria.