¿Por qué el vino siempre se asocia con el amor romántico?
Lo que hueles es su alegría y expectación, y lo que ves es su desenfreno y dulzura; cuando su dulzura o desenfreno besa tus labios, el calor y la alegría bañan cada parte de tu cuerpo, hasta que. entra en tu estómago, en tus pulmones y en tu corazón; choca contra los rincones más secretos y la ternura que despierta es una recompensa.
Hibernando 5438 en junio de cada año y ahorrando en febrero y marzo. La poda de invierno durante este período puede evitar la pérdida de agua y nutrientes, y también sirve para controlar el número de nuevos brotes y preparar la próxima cosecha. Los brotes de primavera en marzo son el comienzo del año, lo que puede traer consigo heladas y, con ellas, una variedad de enfermedades fúngicas, bacterianas, virales e incluso granizo mortal.
Cuando llega el momento de cosechar, el mayor temor es la lluvia, ya que esto hará que los frutos absorban agua y diluyan el sabor del vino. La temporada de cosecha es el día más satisfactorio para los productores, pero para lograr una calidad de vino más completa y concentrada, algunos vinos deben requerir una alta concentración de uva. Como vino dulce de cosecha tardía, podredumbre noble, vino helado, etc. Esto a menudo significa períodos de cosecha más largos y mayores riesgos.
El período de elaboración de cerveza inmediatamente posterior a la cosecha es el día de mayor actividad para los enólogos. Para evitar que las uvas se oxiden después de la cosecha, deben entrar en el proceso de elaboración del vino lo más rápido posible. El vino blanco se prensa directamente y luego se fermenta. La baja temperatura ayuda a conservar su puro aroma afrutado. El vino tinto tiene una temperatura de fermentación más alta porque los pigmentos y sustancias aromáticas (incluidos los taninos y sustancias aromáticas) extraídos de la piel de la uva son más complejos y espesos que el vino blanco.
Todo ello hace posible que llegue hasta nosotros. No te preocupes, eventualmente se convertirá en parte de tu cuerpo. Por eso, debes creer que el vino es el amante que te ha extrañado durante miles de años. Debes creer que existe un tipo de vino que no sólo te emborrachará en la boca, sino también en el corazón.