¿Por qué no comes carne de mula aunque me mates a golpes?
La razón para no comer carne de mula es que es un tabú en las zonas rurales.
Las mulas son buenos compañeros para la población rural. Combina las ventajas del caballo y del burro. Tiene una gran capacidad de carga y un temperamento más suave. Desde el principio a la gente le gustaba utilizarlo para trabajar. Algunos de ellos permanecerán con nosotros durante muchos años. Cuando mueren, la gente suele optar por enterrarlos, lo que demuestra que siguen siendo muy importantes en el corazón de las personas. En cuanto al sabor de la carne de mula, se dice que tiene un sabor ácido y efectivamente no es apta para el consumo.
Las mulas son producto del cruce entre un caballo y un burro y son estériles. En las zonas rurales, las mulas tienen que compartir el trabajo agrícola y no pueden ser sacrificadas debido a su alto valor alimenticio, pero no se reproducen. La gente piensa que comer carne de mula afectará la fertilidad de las personas e incluso las hará infértiles. convertirse en tabú.
Características morfológicas de la mula:
El cuerpo y aspecto de la mula está entre el del caballo y el asno, y no se considera una especie independiente. En comparación con los caballos, la cabeza es un poco más larga y estrecha, las orejas son más largas, el cuello es más corto, la melena es escasa y corta, el pecho es estrecho, el manto es bajo y la cintura es fuerte y fuerte. La grupa es corta y oblicua, y la parte superior del pelo de la cola es corta; algunos individuos no tienen cigarras adheridas a sus extremidades traseras y su pelaje es en su mayoría castaño, castaño o negro.
Los caballos y las mulas son similares en apariencia a los burros y las mulas, pero son fáciles de distinguir. En general, las orejas de los burros y las mulas son un poco más largas, y las orejas de los caballos y las mulas son un poco más cortas; las colas de los burros y las mulas son un poco más cortas, y las colas de los caballos y las mulas son un poco más cortas. Algunos burros y mulas tienen una distancia más corta desde la comisura de la boca hasta el borde inferior de los ojos que los caballos y las mulas, y. la distancia entre los ojos es mayor; algunos burros y mulas tienen labios inferiores más largos, menos pelo en la cola y pelo más corto en la parte superior de la cola. Se mueven rápidamente y tienen pezuñas altas.
Su tamaño corporal está determinado por el tamaño corporal de sus padres, pero se ve muy afectado por el de su madre. La altura de una mula promedio es de unos 150 cm y la altura de una mula grande es de 150 a 170 cm. Las yeguas grandes o las yeguas normales apareadas con burros grandes pueden producir mulas grandes. Los países con un gran número de mulas incluyen China, México, Brasil, Etiopía y Marruecos.
China también tiene la mayor cantidad de burros y mulas, mientras que en otros países hay muy pocos. En la antigüedad, incluso las especies con carne de mala calidad corrían peligro de ser consumidas. Sin embargo, como las mulas no pueden reproducirse, la gente las consideraba más tabú y no las mataba fácilmente.