Banquete familiar del Festival del Medio Otoño, ricos y pobres, altos y bajos, recuerden comer este plato al vapor, cocido al vapor durante 8 minutos, que significa buena suerte.
El pescado al vapor con pavo real es en realidad pescado al vapor común y corriente. Solo trabaja en el estilo de los platos. El pescado tiene muy buena pinta, como un "pavo real orgulloso", festivo y delicioso. La clave es que también es muy bueno, redondo y complaciente. Cada año es más que suficiente. Es un plato imprescindible para nuestra familia durante festivales y banquetes familiares. Se recomienda elegir pescado sin espinas pequeñas para el pescado de este plato, que además es más fácil de comer. Se encuentran disponibles lubina, pescado Wuchang y palometa, y la palometa dorada que se usa aquí sí.
Hay que cortar el pescado en rodajas gruesas de aproximadamente 1 cm y cortarlas por la parte posterior del pescado. Se recomienda utilizar tijeras de cocina para facilitar su funcionamiento. No cortes la panza del pescado por completo, deja un poquito conectado. Se vería mejor si las placas estuvieran conectadas entre sí. Agrega un poco de sal y agua con cebolla y jengibre al pescado en rodajas y cocínalo al vapor en agua hirviendo durante unos 8 minutos. Adorne el plato, rocíe con salsa, cebolla rallada y aceite caliente y disfrute. En el banquete familiar del Festival del Medio Otoño, por muy pobre que sea la familia, deben comer este plato cocido al vapor durante 8 minutos, lo que significa buena nutrición y buena suerte. El siguiente es el método detallado:
Pavo real al vapor con palometa
Materiales de preparación: palometa dorada, jengibre, cebolla, pepino y zanahoria.
Preparar los ingredientes: cantidad adecuada de aceite y sal, un poco de pimienta, un poco de salsa de soja light, cantidad adecuada de salsa de ostras, cantidad adecuada de pescado al vapor y cantidad adecuada de salsa de soja light.
Instrucciones detalladas:
1. Lavar y triturar el jengibre y la cebolla, cortar en rodajas las zanahorias y el jengibre y reservar.
2. Prepara un plato humeante y pon un poco de jengibre rallado y cebolla verde en el fondo del plato y reserva.
3. Después de limpiar el pescado, cortarle la cabeza y la cola.
4. Luego córtalo con unas tijeras, de aproximadamente 1 cm de grosor.
5. Ponlo en un plato, aplica un poco de cebolla, agua de jengibre y sal, mezcla bien y deja marinar durante 10 minutos.
6. Coloca los trozos de pescado cortados en el plato y colócalos de forma orgullosa.
7. Decora los huecos con rodajas de zanahoria y rodajas de jengibre.
8. Hervir el agua en la olla, cocinar el pescado al vapor en la olla, meterlo en el agua hirviendo y cocinar al vapor durante 8 minutos.
9. Preparar una salsa, añadir en un bol un poco de salsa de soja de pescado al vapor, un poco de salsa de ostras, un poco de pimienta y un poco de sal, un poco de agua y mezclar bien. Saltee hasta que esté fragante.
10. Cocer el pescado al vapor con su jugo.
11. Luego, coloca un círculo de rodajas de pepino alrededor del plato para decorar, añade las cebolletas ralladas y rocía con aceite caliente.
Podrás disfrutarlo cuando lo sirvas. Esta versión casera: el pescado al vapor con pavo real estará listo. El pescado al vapor quedará fresco y delicioso, con una forma muy agradable y lleno de color y fragancia, que te encantará. impresionar a toda la familia. No sólo es nutritivo y delicioso, sino que además tiene un muy buen significado. Vueltas y vueltas, es más que suficiente para estar orgullosos cada año. Apto para que lo disfrute toda la familia. Recuerde lucir la cena del Festival del Medio Otoño cuando regrese a casa y cocinarla para su familia. Recetas sencillas, nutritivas y deliciosas para compartir contigo. Si lo deseas, puedes coleccionarlos y probarlos.
Lily Food te habla de consejos de cocina:
1. Puedes elegir el pescado que más te guste, como lubina, pescado Wuchang y otros pescados con pocas espinas.
2. Al cortar el pescado, tenga cuidado de no cortar la panza y conectarlos. Es más fácil de cortar con tijeras de cocina.
3. La forma del pescado se puede combinar según tus preferencias. La palometa dorada aquí se cuece al vapor durante solo 8 minutos. El jugo del pescado al vapor tiene mucho sabor a pescado y se puede tirar.