El té Oolong se divide en
1. Té Oolong Yanzheng (Fujian): producido principalmente en la montaña Wuyi, Fujian. La naturaleza del té es de fermentación moderada, la sopa de té es de color ámbar y tiene las características de aroma a miel, frescura, dulzura y dulzura.
2. Té Oolong Hakka (Guangdong): producido principalmente en la zona montañosa Hakka de Guangdong. La naturaleza del té es ligeramente fermentada. La sopa de té es de color ámbar y tiene las características de fragante, dulce y de regusto.
3. Té Oolong Yanrui (Fujian): Producido principalmente en Anxi, Fujian. La naturaleza del té es moderadamente fermentada. La sopa de té es de color ámbar y tiene las características de fresca, dulce, suave y. dulce.
4. Guangdong Tieguanyin: producido principalmente en Shaoguan, Guangdong. La naturaleza del té es de fermentación moderada, la sopa de té es de color marrón rojizo, tiene un rico aroma floral y un sabor dulce.
5. Raza Lapsang (Fujian): Producida principalmente en la montaña Wuyi, Fujian. La naturaleza del té es ligeramente fermentada y la sopa de té es de color marrón con un aroma ahumado y azucarado único.
6. Dahongpao (Fujian): Producido principalmente en la montaña Wuyi, Fujian. La naturaleza del té es altamente fermentada y la sopa de té es de color marrón rojizo, con un aroma afrutado y una dulzura únicos.