¿Cómo hacer ajo azucarado del noreste?
5 kg de ajo fresco
Vinagre de arroz 2450-3150 g
Salsa de soja 310-620 g
50 g de glutamato monosódico
100 gramos de sal
100 gramos de miel
1000-1500 gramos de azúcar
Sabor ácido y dulce
Método Sour Dip
Se necesita tiempo a lo largo del día.
Dificultad normal
Pasos para hacer unos deliciosos ajos azucarados del noreste
1
Pelar la piel vieja del ajo, lavarlo y Ponlo en remojo en agua durante 24 horas, cambiando el agua varias veces para quitarle el picante. Añade una cucharada de sal al cambiar el agua por última vez.
2
Después. 24 horas, retirar y escurrir el agua.
Tres
Ingredientes: Poner en la olla la salsa de soja, el vinagre, el azúcar y la sal.
Cuatro
Llevar a ebullición, agregar sabor, dejar enfriar y agregar miel.
Cinco
Mete el ajo y la salsa en el frasco, tápalo y colócalo en un lugar fresco. Comenzarán los cambios físicos.
Seis
A medida que pasa el tiempo, el sabor y el color cambian gradualmente. Comer unos pétalos de flores durante la canícula del verano para apetecer y refrescar la boca es la primera opción para prevenir y esterilizar la enteritis. En invierno, es un invitado en la mesa de cordero-shabu, que alivia la untuosidad y ayuda a la digestión; a menudo se come en todas las estaciones para prevenir los resfriados y se dice que tiene el efecto de prevenir el cáncer gástrico;