¿Cómo hacer jugo de pimienta negra para todo uso?

¿Ingredientes?

Picar la cebolla. Cortar una cebolla.

Corté dos trozos grandes de ajo picado.

A través de la práctica, creo que la pasta de tomate es esencial para lograr un sabor suave.

Muele a mano una docena de pimientos negros y tritúralos en una batidora.

Coge una cucharada de salsa de soja.

Una cucharadita de salsa de ostras

Un poco de azúcar

Mantequilla sin aceite de ensalada.

Una cantidad adecuada de agua

¿Cómo hacer zumo de pimienta negra para todo uso?

Derretir la mantequilla en una olla fría (el aceite vegetal también es aceptable, no afectará mucho el sabor)

Agregar la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

Sofríe a fuego lento la salsa de soja light, la salsa de ostras, la pasta de tomate, la pimienta negra y el azúcar.

Pon a hervir el agua a fuego lento, sin quemarla y removiendo frecuentemente.

Cocinar hasta que espese.

Consejos

Antes no entendía por qué se agregaba ketchup, pero luego descubrí que la pimienta negra en sí tiene un sabor picante y el ketchup es más suave. Usé ketchup de Lee Kum Kee. ?

Además, la pimienta negra también se puede adquirir en el mercado. Simplemente muélelo en una licuadora pequeña durante una docena de segundos y sabrá mucho mejor que la pimienta negra ya preparada.