Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las delicias famosas en China?

¿Cuáles son las delicias famosas en China?

1. Cigalas picantes. El cangrejo picante se divide en dos facciones, y el restaurante de pato asado más famoso de Beijing es el representante de los dos bandos. Se la conoce como "la comida más deliciosa del mundo" debido a su color rojo brillante, su textura de carne fresca y tierna, su sabor suave y su sabor regordete pero no grasoso.

2. Ramen de ternera de Lanzhou. También conocidos como fideos de carne con sopa clara de Gansu, son uno de los "diez mejores fideos de mi país" y un refrigerio especial en la región de Gansu de Gansu.

3. Olla Caliente Chuan Chuan Xiang. Originario de Chengdu, Sichuan, es uno de los manjares tradicionales característicos de Sichuan. El nombre "Chuan Chuan Xiang Hot Pot" proviene del hecho de que es un refrigerio especial en el que se ensartan varias verduras en brochetas de bambú y se comen en una olla caliente.

El estofado de Chuanchuanxiang es popular en muchas ciudades del país con su estilo único y características especiales. "Chuanchuanxiang" también es una combinación de él, siempre que haya algunas personas en el área. , habrá estofado de Chuanchuanxiang, e incluso hasta cierto punto, el estofado Chuanchuan Xiang se ha convertido en uno de los símbolos del sabor de Sichuan.

4. Fideos de arroz agridulces de Chongqing. Los fideos de arroz agridulces de Chongqing son un refrigerio tradicional local muy conocido en la ciudad de Chongqing. Ha sido uno de los favoritos de la gente de Chengdu durante muchos años. La harina principal hecha a mano se elabora con almidón de batata y guisantes como materias primas principales, y luego se elabora de forma artesanal tradicional en el corral.

5. Fideos secos calientes de Wuhan. Para las personas o amigos de Danjiang que se han quedado en Wuhan por un tiempo, la comida seca caliente de Wuhan no es solo un refrigerio especial, sino también un complejo. Si no lo comes, sentirás una fuerte sensación de ciudad natal, pero si lo comes, será fragante.

6. Bollos al vapor de ternera y cordero. Comúnmente conocidos como bollos de cordero al vapor y bollos al vapor, las principales materias primas incluyen carne de res, cebollas verdes picadas, fideos, ajo azucarado, etc., anteriormente conocido como 'yokan', un manjar del noroeste, especialmente en Xi'an, provincia de Shaanxi, que goza de la mejor reputación por los bollos al vapor de carne de res y cordero. Se cocina con cuidado y los ingredientes son pesados ​​y suaves, la carne está podrida y la sopa espesa, la carne es rica pero no grasosa, la comida es rica en nutrientes y la comida es rica en nutrientes. El aroma se desborda, tienta el apetito y te deja con ganas de más después de comer.