¿Por qué es necesario analizar los materiales en contacto con alimentos?

Debido a que los materiales en contacto con los alimentos están en contacto directo con los alimentos durante un tiempo largo o corto, por ejemplo, monómeros tóxicos, artículos agrietados o sustancias tóxicas producidas por el envejecimiento pueden permanecer en los productos plásticos, y pueden permanecer aditivos tóxicos, adhesivos, etc., durante la producción. proceso.

Los residuos de sustancias nocivas entrarán al cuerpo humano a través de los alimentos, afectando a la salud de las personas y provocando diversas enfermedades.

Por lo tanto, los materiales en contacto con alimentos deben someterse a pruebas para detectar la cantidad total de residuos y sustancias no volátiles. Sólo los materiales que hayan pasado las pruebas de seguridad pueden comercializarse de forma segura.