Cómo hacer sopa y arroz sin wok
Ingredientes:
150 g de arroz frío, 100 g de fideos de arroz secos, 10 champiñones, 1 verdura verde pequeña, 1 salchicha, 2 cebollas, 1 chile seco, 3 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de glutamato monosódico.
Ejercicio:
1. Lavar los champiñones con agua durante 1 hora, poner los champiñones en una olla con agua, añadir 1000ml de agua y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
2. Añade las rodajas de salchicha, 1 ají seco y 150 g de arroz frío y continúa cocinando durante unos 5 minutos.
3. Añade 100 gramos de fideos de arroz secos, añade la col tierna y cocina durante unos 5 minutos.
4. Añade 3 cucharaditas de sal, 1 cucharadita de glutamato monosódico y cebolla verde picada.