¿Cuáles son las verduras silvestres de las montañas del noreste?

1. Suegra Ding, también conocida como Diente de León. Asteraceae, se puede encontrar en todas las montañas y llanuras de la montaña Changbai en verano. Las plantas de diente de león contienen una variedad de nutrientes saludables como alcohol de diente de león, diente de león, colina, ácidos orgánicos e inulina. Tiene efectos diuréticos, laxantes, antiictericios, coleréticos y otros. El diente de león se puede comer crudo, frito o en sopa. Es una planta que se utiliza como medicina y como alimento. Puede utilizarse con fines medicinales, principalmente para tratar la eliminación del calor y la desintoxicación, la diuresis y el estancamiento dispersante.

2. La pata de gato también se conoce como verdura de pata de gato y piña china. Generalmente, después de recoger las verduras frescas, se blanquean en agua hirviendo y se comen salteadas o bañadas en salsa. el olor es rico y fragante, y gradualmente se ha convertido en una opción popular para las mesas de comedor. Una de las verduras silvestres de mejor calidad del mundo. Las patas de gato son ricas en una variedad de vitaminas y oligoelementos que tienen grandes efectos para la salud. También tienen muchas funciones medicinales, como eliminar el calor y desintoxicar, fortalecer el estómago, tratar la acidez y combatir el cáncer.

3. El helecho del noreste, también conocido como Niu Mao Guang, es una hierba silvestre natural rara en el noreste de mi país. Su nombre científico es Cinnamon Purple Kei, Wild Pea, Chao Cai, Yuan Xiu Cai, y es. Comúnmente conocido como helecho Maoer y musgo de tallo de orquídea, son helechos perennes que pertenecen a la familia Purpuraceae. Weicai es rico en proteínas, múltiples vitaminas, potasio, calcio, fósforo y otros oligoelementos, así como en raros esteroides exfoliantes, taninos y otros ingredientes.

4. La pata de mono, también conocida como helecho de montaña de Changbai, es un helecho perenne con una altura de planta de 80-90 cm y se divide en dos variedades: verde y violeta. Rizoma corto, erguido. Las hojas están agrupadas, el pecíolo mide 40 cm de largo y la parte inferior tiene escamas lanceoladas de color marrón. Los esporangios son oblongos. Las patas de mono son ricas en nutrientes y contienen una variedad de vitaminas, carbohidratos, sales inorgánicas, proteínas y grasas. Como medicina tradicional china, se utilizan principalmente para tratar infestaciones de insectos y hemorragias traumáticas en niños.

5. Los brotes espinosos son pequeños árboles caducifolios perennes, también conocidos como: Brotes espinosos y Brotes viejos espinosos. Los brotes son la parte comestible y se pueden consumir de diversas formas. Es delicioso, dulce, tierno y meloso, con rico sabor a caza. Es una famosa verdura montañesa de alta calidad y es conocida como el "Rey de las Verduras de Montaña". Es muy elogiado por los consumidores nacionales y extranjeros. Se le puede llamar un "delicioso manjar montañés". Los brotes tiernos de espinacas son ricos en nutrientes.