¿Cómo se come generalmente pescado de aguas profundas? ¿Hay algo especial?
Los siguientes son los contenidos específicos de la cocción del fletán estofado:
Ingredientes: cebolla, jengibre, ajo, pimienta, vinagre, salsa de soja, azúcar, vino de cocción, salsa de soja, sal.
Pasos:
1. Calentar la olla y sofreír el pescado hasta que esté ligeramente dorado.
2 Coger otra olla y sofreír las especias (. cebolla, jengibre), ajo, pimiento, etc.). );
3. Agrega el pescado frito, vierte el vinagre y cocina por un rato, luego agrega el azúcar, el vino de cocción, la salsa de soja y la sal;
4. reducir la sopa y retirar de la olla.
Los peces de aguas profundas, pertenecientes a más de diez familias, se caracterizan por tener bocas y ojos grandes, y cuerpos luminosos en una o varias partes del cuerpo. Los peces óseos se encuentran en las profundidades del mar, generalmente por debajo de 600 a 2700 metros (2000 a 9000 pies). Las lámparas se utilizan no sólo para atrapar presas sino también para atraer parejas.