¿Por qué tan poca gente come caracoles africanos? ¿Está sucio?
Los caracoles africanos tienen una gran capacidad de supervivencia y una amplia gama de fuentes de alimento. Puede comerse casi cualquier planta y dañar casi 500 tipos de cultivos. Aquí es cuando la comida abunda. Si tienen mucha hambre, comerán papel y paredes (para obtener calcio). También es su característica de comer indiscriminadamente lo que les hace fáciles de portar una gran cantidad de parásitos.
Es probable que dejen algunos virus, como la meningitis eosinofílica, en los cultivos que han comido. Si los tocas accidentalmente con las manos, te infectarás. Aunque la mayoría de bacterias y virus pueden destruirse a altas temperaturas de 100°C. Sin embargo, la seguridad del consumo sigue siendo una gran prueba y se recomienda no consumirlo a la ligera.
En caso de que los virus o bacterias del interior no se eliminen por completo durante el proceso de cocción, el cuerpo humano seguirá infectado después de comerlo. Son muchos los casos de consumo de caracoles africanos gigantes. Ya en 1985, una familia de cinco miembros en Taiwán sufrió una infección bacteriana después de comer caracoles gigantes africanos crudos. Sólo sobrevivió el hijo menor en un país extranjero.
Ni siquiera los perros son inmunes. En Bután, muchos perros murieron a causa de la infección por Angiostrongylus cantonensis después de comer caracoles. Estos impactantes casos han hecho que muchas personas eviten comer caracoles africanos, ¡incluso los indios que crecieron bebiendo agua del Ganges se mantienen alejados!
De hecho, personas en todo el mundo tienen la costumbre de comer caracoles. Hay un plato en la comida occidental llamado caracoles franceses a la parrilla, y la India también tiene la costumbre de comer caracoles locales. India es un país asombroso donde muchas cosas que no nos atrevemos a probar se vuelven deliciosas. Por ejemplo, el agua del Ganges, el estiércol de vaca y muchos "manjares" de la calle son básicamente blandos.
En muchos vídeos podemos ver que algunas comidas indias requieren que se les añadan decenas de "condimentos", y son básicamente blandas, lo que no favorece nada. Por eso, mucha gente piensa que son muy resistentes a las enfermedades y no pueden ser invadidos por todos los "alimentos deliciosos" extraños.
Sin embargo, tras presenciar el horror de los caracoles africanos, incluso los indios que se atrevían a beber agua del Ganges lo evitaban. Incluso hay lugares donde aparecen gran cantidad de caracoles africanos, lo que hace que se muevan. El gobierno local también está muy preocupado y pide a los lugareños que intenten eliminar los caracoles gigantes africanos después de verlos y que los observen atentamente cuando transporten mercancías para evitar que los caracoles migren.
¡Se puede comprobar que los caracoles africanos son una especie molesta sin importar dónde se encuentren!
Los caracoles africanos transportan una gran cantidad de virus, bacterias y huevos, dañando cosechas y cultivos. Destrúyalo inmediatamente después de descubrirlo y sumérjalo en agua salada para evitar que otros animales se lo coman accidentalmente. Hoy en día, con cada vez más especies exóticas, ¡deberíamos tener más cuidado para garantizar nuestra propia seguridad!