Aperitivos

Durante el Festival de Primavera, beber y cenar son definitivamente indispensables. Algunas personas se sientan juntas, beben un poco de vino, charlan y recuerdan el pasado. A veces, tomar una copa y reunirse no requiere mucha fanfarria, porque no todos se reúnen para comer, sino que simplemente quieren beber y charlar. Por supuesto, no basta con beber sin algo de comida, también es necesario acompañar el vino con platos sencillos, como maní y semillas de melón. Aunque son un poco sencillos, son suficientes.

Cuando los mayores de la familia beben y charlan, habrá cacahuetes en la mesa, es muy agradable verlos charlar mientras beben. De hecho, no es necesario complicar demasiado la comida que combina bien con el vino. Una mesa con pescado y carne grandes no sabrá bien con el vino, pero unos simples cacahuetes combinados con vino te harán beberlo con gusto. Permítanme compartir con ustedes los 4 platos más clásicos que acompañan al vino. Siento que la gente de todo el país combina estos platos con sus bebidas. ¿Es lo mismo con sus platos de vino?

1. Maní frito

No hace falta decir que el maní frito es realmente un ingrediente imprescindible para beber. Incluso si no hay maní recién frito, estará ahí. Cuando compro "cacahuetes alcohólicos" ya preparados en el supermercado, siento que sin los cacahuetes el vino no sabrá bien. Si hay cacahuetes ya preparados, igual prefiero freírlos, añadir un poco de sal y sofreír. Los cacahuetes quedarán fragantes y crujientes, perfectos para beber. Cada vez que tomamos una copa, los cacahuetes son indispensables en la mesa. No son caros, sólo unos pocos dólares, y lo más importante es que están riquísimos.

2. Pepinos encurtidos

Los pepinos encurtidos pueden desempeñar un papel apetecible y aliviador. Si bebes demasiado y tienes flatulencias, come algunos pepinos encurtidos y tu estómago estará más cómodo. Cada vez que invito a amigos a mi casa a tomar una copa, compro dos pepinos y los encurto. Como algunos bocados de pepino mientras bebo, y al instante siento que puedo volver a hacerlo. Los pepinos son baratos, fáciles de preparar y su sabor es fácil de aceptar. A todos les encanta comerlos, por lo que también son muy adecuados para vinos y platos.

3. Carne de res salteada

Esta carne de res con soya ha sido un plato delicioso para acompañar con vino desde la antigüedad. Sin embargo, el precio de la carne de res es un poco más caro y las familias comunes rara vez. use carne de soya para acompañar el vino. Todos usan maní o pepinos encurtidos, pero aquellos que pueden permitírselo todavía prefieren usar carne de res con salsa de soya para acompañar el vino. La carne cruda se ha vendido por cuarenta o cincuenta yuanes, sin mencionar la carne preparada con salsa, que se ha vendido por setenta u ochenta yuanes. Con esa carne en salsa, no es razonable no pedir un buen vino para beber.

4. Residuo graso del cerdo

Residuo graso del cerdo es el residuo que queda tras freír la manteca de cerdo. Es muy adecuado para la merienda de los niños y para beber. En el pasado, todos los hogares tenían la costumbre de exprimir manteca de cerdo, pero ahora es muy raro. Básicamente compran aceite ya preparado en los supermercados. Todavía hay bastante en el pueblo, pero hay menos gente que lo usa. la ciudad.

El primer y segundo tipo de platos son los más comunes, porque no son caros y pueden ser asequibles para familias comunes. El tercer tipo, la carne de res con salsa de soja, sigue siendo demasiado cara para muchas familias. Está bien comer de vez en cuando, pero es insoportable comer todos los días. Los últimos posos grasos para acompañar el vino son bastante comunes en las zonas rurales. En el pasado, cuando no había dinero para comprar comida y vino, la única opción era comer posos aceitosos para acompañar el vino.

De hecho, los que beben con frecuencia se preocupan más por el vino y las personas que beben, que por la comida que acompaña al vino. Un plato de cacahuetes y encurtidos ya está muy bueno. Por supuesto, si puedes comer carne con salsa de soja y vino, estarás más interesado en beber.

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