Especialidades Dongying ¿Qué son las especialidades Dongying?
Las albóndigas Longju son una especialidad de la ciudad de Longju, distrito de Dongying, ciudad de Dongying, provincia de Shandong. Son un alimento histórico local transmitido de generación en generación. Se elabora con carne refinada de patas traseras de ganado y con agua pura del río Amarillo.
2. Arroz del estuario del río Amarillo
El arroz del estuario del río Amarillo es una especialidad del condado de Kenli, ciudad de Dongying, provincia de Shandong, y se produce en el delta del río Amarillo. Tiene las características de partículas uniformes, cristalinas, de viscosidad moderada, dulces y deliciosas, nutritivas ricas, dulces y deliciosas, y se ha convertido en el arroz de mejor calidad.
3. Piel de camarón del estuario del río Amarillo
La piel de camarón del estuario del río Amarillo es una especialidad de la ciudad de Dongying, provincia de Shandong. La piel de camarón del estuario del río Amarillo no solo es deliciosa, sino también un buen alimento nutritivo y afrodisíaco. Puede utilizarse para realzar la frescura y el sabor de una variedad de platos y sopas. Es un condimento indispensable para los mariscos y uno de los alimentos con mayor contenido en calcio.
4. Pepino de mar amarillo
El pepino de mar amarillo es una especialidad de la ciudad de Dongying, provincia de Shandong. El pepino de mar amarillo contiene una gran cantidad de mucina y una variedad de aminoácidos, especialmente mucopolisacáridos ácidos, que tienen el efecto de mejorar la memoria, retrasar el envejecimiento de las gónadas, prevenir la arteriosclerosis, la diabetes y ser antitumoral. No sólo es un alimento delicioso y saludable, sino también una medicina marina con un alto valor medicinal.
5. Li Jin Jianbao
El Lijin Jianbao es una especialidad del condado de Lijin, ciudad de Dongying, provincia de Shandong. Las albóndigas fritas Li Jin generalmente se dividen en dos rellenos: carne y verduras. Se caracterizan por su color dorado, crujientes por un lado, tiernos por tres lados, piel fina y relleno grande. Están considerados un plato local famoso en Shandong.