¿Por qué los norteños tienen que comer pato a la cerveza en invierno?

El pato a la cerveza es un plato especial y con un sabor único y es un plato favorito entre los comensales. Se dice que se originó en la dinastía Qing. Hay muchas formas de preparar pato a la cerveza. Sus ingredientes principales son el pato y la cerveza. Guisar carne de pato con cerveza hace que la nutritiva carne de pato sea más sabrosa. La carne de pato no solo es deliciosa, sino que también tiene un refrescante aroma a cerveza.