¿Cuáles son las funciones del vinagre negro?

Wujiu hace referencia al vinagre viejo de Yongchun entre los cuatro vinagres famosos. El vinagre negro, un condimento especial tradicional de la provincia de Fujian, pertenece al vinagre negro, pero el vinagre negro no se refiere solo al vinagre negro. Puede mejorar el metabolismo del cuerpo y lograr la pérdida de peso. Algunas personas incluso han curado el estreñimiento como un buen método dietético: estimular este punto puede concentrar la energía y mejorar la memoria. La espinaca es de naturaleza dulce y fresca y tiene las funciones de nutrir el yin, humedecer la sequedad, nutrir la sangre y detener el sangrado.