¿Cómo hacer carne de res Panax notoginseng?

Sopa de ternera con panax notoginseng y dátiles confitados

Ingredientes:

Panax notoginseng 15g

Dos dátiles confitados.

400 gramos de carne de ternera

10 gramos de baya de goji

Cantidad adecuada de cebolla y jengibre

1200g de agua

3 gramos de sal

Receta:

1. Agrega la carne y las rodajas de jengibre y lleva a ebullición con agua fría, retira y reserva. Agregue suficiente agua a la carne, el panax notoginseng, la cebolla verde y el jengibre después de volar y deje hervir.

Añadir dátiles confitados

3. Poner a fuego lento durante 60 minutos.

4. Añade la baya de goji, cocina a fuego lento durante 5 minutos y añade sal al gusto.

Olla de ternera con tomate Panax

Ingredientes: 500 g de ternera, 300 g de tomate, 150 g de patata, 100 g de brotes de soja, 20 g de Panax notoginseng, jengibre rallado, cebolla verde rallada, sopa, pimienta, sal.

Ejercicio:

1. Lavar la carne y cortarla en rodajas.

2. Lavar las rodajas de Panax notoginseng y los brotes de soja.

3. Quitar los tallos a los tomates, lavarlos y cortarlos en rodajas; pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en rodajas.

4. Calentar la cacerola de aceite, agregar las papas y sofreír, agregar los brotes de soja, la carne, el jengibre rallado, sofreír hasta que la carne esté cocida, luego agregar las rodajas de Panax notoginseng y la sopa, llevar a fuego lento. hervir y agregar los tomates. Cortar en rodajas y rallar las cebolletas, cocinar un rato, agregar pimienta y sazonar con sal.