Introducción a la comida de Shanghai en inglés

Los "bollos fritos al vapor" son un snack originario de Shanghai y tienen una historia de cientos de años.

Envolver la carne fresca y la gelatina de carne en harina semifermentada, colocarlas en una sartén y sofreírlas en hileras. Durante el proceso de fritura, verter agua fría varias veces y finalmente espolvorear con cebolla verde picada y sésamo. semillas. Ya terminaste.

Los bollos fritos al vapor, son originarios de Shanghai y tienen una historia de cientos de años. La harina semifermentada se cubre con carne fresca y piel, y las hileras se fríen con aceite en una sartén. Durante el proceso de fritura se echará un poco más de agua fría y finalmente se espolvoreará la cebolleta y las semillas de sésamo.