¿Es razonable que un consultor en eliminación de residuos inspeccione constantemente un restaurante en Shanghai?
Razonable. Este comportamiento elimina el desperdicio.
Hoy en día todo el mundo aboga por ahorrar alimentos. Mucha gente va a restaurantes a comer sólo para salvar las apariencias y no quiere desperdiciar comida. Por eso, pidieron muchos platos y se sintieron orgullosos de no poder terminarlos. Este comportamiento es indeseable. A través de asesores de consumidores, podemos persuadir a estos clientes de que no pidan demasiados platos y dejar que desarrollen el hábito de guardar alimentos para no perder la cara. Creo que esto puede eliminar el desperdicio hasta cierto punto. Esta publicación tiene un impacto enorme.
Creo que publicaciones como esta pueden tener un gran impacto además de poner fin al comportamiento despilfarrador de los clientes de los restaurantes. Al igual que la gente común, saber que un restaurante en Shanghai ha puesto en marcha una guía de consumo, nos hará pensar más en la importancia de ahorrar alimentos y nos hará conscientes de no desperdiciarlos a la hora de pedirlos. Por un lado, no desperdiciamos, por otro lado, también afectaremos a más personas. Por eso creo que el impacto de los restaurantes es mayor que la realidad, lo cual es bueno. Durante el proceso de pedido, puede dar sugerencias y proporcionar orientación correcta.
El motivo por el que se crea este puesto es para afrontar mejor la grave situación de las personas que desperdician alimentos durante las comidas. Esta posición puede recordar a los invitados cuando piden comida. Si hay menos invitados, se recomienda que los invitados no pidan demasiados platos. Si los invitados piden demasiados platos, se les darán las sugerencias correspondientes para evitar el desperdicio de sobras después de la comida. Una vez terminada la comida, anime a los invitados a llevarse las sobras.
Descubre algunas posibles conductas derrochadoras sin afectar a la alimentación normal de los clientes. Si algún cliente desperdicia comida, amablemente le avisará. Especialmente los clientes que están a punto de irse después de realizar el check out. Si quedan muchos platos en la mesa, se recomendará a los clientes que se lleven la comida para reducir el desperdicio de alimentos. Si estos puestos se pueden instalar en varios restaurantes, creo que tendrá un buen efecto en el ahorro de alimentos.
En el transcurso del trabajo, muchos clientes pueden quedar insatisfechos. Creo que, además de supervisar los desperdicios de catering, ese puesto también es un espejo de la personalidad. Una persona educada inevitablemente aceptará la persuasión bien intencionada de los demás y expresará su gratitud a la otra parte.