中福田方
Afuera hace bochornoso y el aire acondicionado de casa solo puede girar para aliviar el calor. El aire acondicionado sopla y comer paletas heladas de sandía es lo más placentero en este momento, pero también aumentará la humedad en el cuerpo.
Especialmente para las personas de mediana edad y mayores, las molestias físicas serán más graves. Para acelerar la eliminación de la humedad del cuerpo, se recomienda consumir los siguientes tres alimentos, que son nutritivos y pueden eliminar la humedad y prevenir el golpe de calor. Coma con regularidad y esté saludable durante todo el verano.
El primer tipo: jengibre.
Receta recomendada: rodajas de jengibre agridulce y té de arroz con jengibre
Rodajas de jengibre agridulce
Preparación de ingredientes: jengibre, azúcar, vinagre, sal.
Forma de elaboración
Lavar y pelar el jengibre comprado, cortarlo en rodajas finas con un cuchillo y dejar marinar durante unas horas. Cuanto más tarde, menos irritante será el jengibre.
Ya casi es hora. Retire el agua del interior, lávelo varias veces con agua limpia, escúrralo, póngalo en el recipiente preparado, luego mézclelo con azúcar blanca y vinagre blanco, séllelo y déjelo marinar durante aproximadamente un día. Por supuesto, cuanto más tarde, mejor sabe.
Como dice el refrán, comer jengibre por la mañana es peor que tomar sopa. Es beneficioso comer unas rodajas de jengibre agridulce todas las mañanas después de cocinarlo.
Té de arroz con jengibre
Preparar ingredientes: jengibre y arroz.
Método de trabajo
Preparar primero una cantidad adecuada de arroz, lavarlo con agua, luego controlar la humedad y reservar.
A continuación saca unas rodajas de jengibre añejo, pélalo, lávalo y córtalo en rodajas iguales.
Enciende la olla a fuego alto, vierte en ella el jengibre rallado y revuelve continuamente hasta que cambie de color. Ponlo en un bol, luego vierte el arroz, continúa revolviendo nuevamente y observa el color del color. arroz. Una vez que cambie, vierte el jengibre rallado, revuélvelo todo durante unos minutos, luego sácalo, enfríalo y ponlo en un frasco.
Apágalo cada mañana cuando quieras beberlo. Delicioso y nutritivo. Rápidamente aprendí a hacerlo en casa.
Segundo tipo: Melón de invierno
Este plato contiene gran cantidad de proteínas, vitaminas, minerales y agua. El consumo regular puede complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano, especialmente el alto contenido de potasio. En verano es fácil perder potasio. Comer más melón de invierno no solo puede reponer el potasio, sino también reponer el agua y eliminar la humedad.
Receta recomendada - Sopa de cebada, melón y costillas de cerdo
Ingredientes para preparar: melón de invierno, cebada, costillas de cerdo, sal.
Método de trabajo
Primero lavar las semillas de coix que se van a utilizar, remojarlas en agua y reservar.
Luego pique las costillas compradas en trozos pequeños, lo cual es incómodo de cocinar y mucho menos de comer. Picar en trozos y lavar con agua limpia varias veces.
Después de lavar la sangre de la superficie, echarla directamente en una cazuela llena de agua y llevar a ebullición a fuego alto. Después de que hierva el agua, se saca el melón de invierno que se va a utilizar, se pela, se lava, se corta en trozos y se pone en la olla para su uso posterior.
Después de que hierva el agua de la cazuela, use una cuchara para quitar la espuma de sangre, luego ponga unas rodajas de jengibre, luego vierta la cebada remojada y corte el melón de invierno.
Tapa la olla, cocina a fuego lento durante aproximadamente una hora, luego agrega sal y pimienta al gusto y sirve.
Tercer tipo: frijol mungo
No subestimes el frijol mungo. Antes del aire acondicionado, las generaciones mayores lo utilizaban para refrescarse en verano. Son nutritivos y ricos en diversos minerales y vitaminas. Suelen tener funciones de prevención de golpes de calor, eliminación de humedades y laxantes en verano, y sus beneficios son innumerables.
Receta recomendada - sopa de tres frijoles
Ingredientes para preparar: frijoles mungos, frijoles negros, frijoles rojos.
Método de trabajo
Preparar frijoles de tres colores, frijoles mungos, frijoles negros y frijoles rojos.
Remojar directamente en agua limpia después del lavado. Cuando el tamaño de los frijoles aumente significativamente, puedes verter el agua, limpiarlos nuevamente, verterlos en la arrocera, agregar una cantidad adecuada de agua, tapar la olla, elegir el modelo adecuado y cocinar los frijoles hasta que estén podrido. ¡Puedes sacarlo y beberlo!
¿Sabes qué alimentos pueden eliminar la humedad y aliviar el calor? Bienvenido a agregar en el área de comentarios.