¿Qué hay en la palabra de dos letras comida?
Yuanxiao es uno de los snacks tradicionales chinos y es una costumbre dietética del Festival de los Faroles. La elaboración de Yuanxiao se basa principalmente en el relleno, que primero se mezcla, luego se extiende en discos grandes, se seca y luego se corta en cubos más pequeños que pelotas de tenis de mesa. Luego poner el relleno en una máquina a modo de colador grande, verter encima la harina de arroz y "tamizar". Cuando los rellenos chocan entre sí, el arroz se pega a la superficie de los rellenos y se convierte en una bola, formando Yuanxiao.
2. Panqueques
Los panqueques son uno de los alimentos básicos tradicionales del norte de China. Según la leyenda, tienen su origen en Tai'an, provincia de Shandong. Comer panqueques requiere una masticación prolongada, por lo que puede promover los fluidos corporales y el estómago, estimular el apetito, promover el movimiento de los nervios faciales, ayudar a mantener la salud de los nervios visuales, auditivos y olfativos y retrasar el envejecimiento. De hecho, es un excelente alimento saludable. Las tortitas también han dado lugar a famosos snacks como las tortitas de verduras y las tortitas con frutas, que son populares en todo el país.
3. Bollos al vapor
El baozi es una pasta tradicional milenaria, normalmente envuelta en pan y rellena de harina y rellenos. Se originó en Sichuan. Según la leyenda, fue inventado por Zhuge Liang de la dinastía Shu Han durante el período de los Tres Reinos (hace más de 1.800 años).
4. La tarta
La tarta es un producto de repostería occidental milenario, elaborado normalmente en el horno. El pastel se elabora con huevos, azúcar y harina de trigo como principales materias primas. Como materiales auxiliares se utilizan leche, jugo, leche en polvo, aceite para ensalada, agua, manteca vegetal y levadura en polvo. Después de mezclar, modular y hornear, se convierte en un bocadillo parecido a un bizcocho.
5. Pastel de arroz
El pastel de año nuevo es un alimento tradicional de la nación china y un alimento de temporada durante el Año Nuevo Lunar. El nian gao se cuece al vapor con arroz glutinoso o harina de arroz. Durante el Festival de Primavera, en muchas zonas de China se suele comer pasteles de arroz. Las tortas de arroz vienen en tres colores: rojo, amarillo y blanco, que simbolizan el oro y la plata. También llamado "pastel de arroz", es homofónico con "cada año máximo", lo que significa que el trabajo y la vida de las personas mejoran año tras año.
Enciclopedia Baidu - Festival de los Faroles
Enciclopedia Baidu - Panqueques
Enciclopedia Baidu - Bollos al vapor
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Enciclopedia Baidu-Pastel de Año Nuevo