¿Cuáles son las especialidades de Linfen, Shaanxi que se pueden llevar?

Linfen es una ciudad a nivel de prefectura en Shanxi con una historia muy larga. Es uno de los lugares de nacimiento importantes de la nación china y tiene la reputación de "la primera capital de China". ¡Hoy hagamos un balance de las especialidades que Linfen puede llevarse!

Especialidad de Linfen 1: Azufaifa de Yonghe

La azufaifa de Yonghe es una especialidad de Linfen, Shanxi. Yonghe, Linfen, tiene una larga historia de cultivo de dátiles rojos, que se remonta a más de 2.000 años. Durante la dinastía Tang, figuraba como homenaje a la corte. Linfen Yonghe tiene una gran diferencia de temperatura entre el día y la noche y suficiente luz solar, lo que es muy adecuado para el crecimiento de dátiles rojos. La azufaifa cultivada tiene piel fina y pulpa gruesa, granos pequeños y sabor dulce. También es rica en proteínas, vitaminas, calcio y otros nutrientes. En 2011, fue incluido como producto con indicación geográfica nacional de los productos agrícolas de China. Yonghe también es conocido como el "municipio chino de Zao"

Especialidad de Linfen 2: vino Wucheng Yuping

El vino Wucheng Yuping es un vino de especialidad famoso en Linfen, Shanxi, con una larga historia. Según los registros, tiene una historia de más de 300 años y es un producto de marca famosa de alta calidad en Shanxi. El licor Wucheng Yuping es principalmente vino de grano, complementado con materiales medicinales preciosos como astrágalo, Atractylodes y Codonopsis pilosula. Después de remojarlo, agregarle azúcar al gusto y finalmente almacenarlo, el vino Yuping elaborado de esta manera tiene un aroma dulce y refrescante, un retrogusto prolongado y los efectos de armonizar el estómago, promover los fluidos corporales y prolongar la vida.

Especialidad 3 de Linfen: Mijo rojo Daning

El mijo rojo Daning es una especialidad de Linfen, Shanxi, con una historia muy larga. Linfen ha estado cultivando mijo desde el período de primavera y otoño, y tiene una historia de cultivo de más de 8.000 años. El mijo rojo Daning figuraba como arroz tributo a la corte en la dinastía Qing. Linfen tiene un entorno geográfico superior, un clima templado, cuatro estaciones distintas y un suelo fértil, muy adecuado para el crecimiento del mijo rojo. El mijo de piel roja es rico en nutrientes como proteínas y vitaminas. El consumo prolongado también puede ayudar a conciliar el sueño, eliminar el calor y calmar la sed, fortalecer el estómago y eliminar la humedad. Es un buen tónico. En 2011, fue incluido como producto con indicación geográfica nacional de los productos agrícolas de China.