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Hablando de lichis, todo el mundo lo conoce. Hoy me gustaría presentarles el lichi.
El lichi es una fruta famosa en Lingnan. Es una fruta subtropical rara y una de las cuatro frutas famosas en Lingnan. Se originó en el sur de China y tiene una historia de cultivo de más de 2.000 años. Entre ellos, el lichi es el rey de las frutas, especialmente la variedad comúnmente conocida como "pasta de arroz glutinoso", que tiene un corazón pequeño y una pulpa dulce. Es completamente concebible que "Trescientos lichis al día, me gustaría llegar a ser un nativo de Lingnan" de Su Dongpo fuera una verdadera expresión de sus sentimientos.
El lichi es un árbol de hoja perenne que en estado salvaje alcanza una altura de 30 m y un DAP de 1 m. La corteza es de color marrón grisáceo claro y no está agrietada. Hojas compuestas pinnadas pares, alternas, con 2-4 pares de folíolos, oblongo-lanceoladas, de 6-12 cm de largo. Las flores son pequeñas, sin pétalos, formando panículas terminales. El fruto es esférico u ovalado, rojo cuando está maduro, con protuberancias evidentes en la cáscara y semillas de color marrón rojizo. Florece de marzo a abril y madura de mayo a agosto. Le gustan los climas ligeros, cálidos y húmedos y los suelos ácidos y profundos ricos en humus, y teme a las heladas. En la actualidad, existen más de 100 variedades de lichi en mi país y más de 60 variedades en Guangzhou. Están ampliamente distribuidas en Conghua, Zengcheng y varios suburbios de Guangzhou.
Los lichis son mundialmente famosos por la forma única de su fruta, su color agradable, su pulpa cremosa, su frescura dulce, su dulzura y su buen color y sabor. Las variedades excelentes incluyen Nuomi Ci, Cinnamon, Princess Smile, Hanging Green, etc. , y Huaizhi tiene el mayor número, representando alrededor del 70 al 80% de la producción total.
La calidad de los lichis se mejora con canela y pasta de arroz glutinoso. Guiwei es atractivo por su carne dulce y crujiente, mientras que la pasta de arroz glutinoso es famosa por su núcleo pequeño, carne espesa y jugo rico. En el pasado, se le llamaba las "Tres maravillas del lichi" junto con la "Pasta de arroz glutinoso Bicun", "Luogang Guiwei" y "Zengcheng Gualv". Entre las tres figuras destacadas, "Zengcheng Guaqing" es la más preciosa y siempre ha sido catalogada como un tributo por la corte imperial. "Zengcheng colgando verde" tiene una cáscara roja y verde, cuatro puntos son ligeramente verdes, seis puntos son rojos y hay una línea verde alrededor de cada lichi. La pulpa es blanca y cristalina, dulce y refrescante, con un sabor único. El árbol Gualv que ahora vive en el Jardín Gualv en la ciudad de Licheng, Zengcheng, es el antepasado del lichi Gualv. Tiene más de 400 años y más de 5 metros de altura. Se han cultivado con éxito varias generaciones de descendientes verdes, con más de 65.438.000 plantas plantadas en muchas ciudades de Zengcheng.
El lichi no sólo es delicioso, sino que su olor también puede matar insectos. Sin embargo, aunque los lichis son deliciosos y pueden matar insectos, si comes demasiado te enojarás y enfermarás. Por lo tanto, te aconsejo que comas menos y no comas demasiados lichis sólo por impulso, o te enfermarás.