¿Cómo hacer sopa de pollo con huesos negros y pichón?

Materiales de preparación: pollo con huesos negros, paloma, dátiles rojos, longan? , azúcar de roca

Pasos de elaboración:

1 un pichón y medio pollo de hueso negro, lavar y reservar, no es necesario cortarlo entero.

2. Cantidad adecuada de azúcar de roca, longan sin cáscara y reservar los dátiles rojos, no importa si añades más o menos según tu preferencia.

3. Poner primero el pollo, luego los dátiles rojos y el azúcar de roca longan, y luego añadir agua durante dos o tres horas.

4. Puedes comer los dátiles rojos y el longan con antelación, y guisar un rato el pollo de huesos negros y el pichón.

5. Cuando se acabe el tiempo, es hora de servir.