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Salmón=salmón?

Trucha

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Categoría Blog: Cocina Japonesa

El salmón, comúnmente conocido como salmón, es un pez de aguas profundas que se ha convertido en uno de los favoritos del ser humano. alimento. El salmón vive en los océanos Atlántico y Pacífico y también se puede encontrar en los Grandes Lagos y otros lagos de los Estados Unidos.

Los salmones nacen en agua dulce, luego pasan al agua de mar para crecer y luego regresan al agua dulce para reproducirse. Cuenta la leyenda que el salmón nadará de regreso a su lugar de nacimiento para reproducirse. Las investigaciones han descubierto que el 90% de los salmones que nadan en los arroyos nacen en el mismo arroyo, pero todavía es un misterio cómo saben nadar de regreso al mismo arroyo. . El salmón del Pacífico suele morir a las pocas semanas de reproducirse.

Dieta del Salmón

El salmón es un alimento popular y muy saludable. La carne de salmón es rica en proteínas y ácidos grasos Amiga 3, pero baja en grasas. El salmón tiene pulpa anaranjada y es un pescado de pulpa roja, pero hay algunas especies silvestres con pulpa blanca.

La mayoría del salmón del Atlántico (99%) se cultiva, mientras que el salmón del Pacífico se captura en estado salvaje (más del 80%).

Existen muchas formas de comer salmón. Los japoneses cortan la carne de salmón para convertirla en pescado crudo o la convierten en sushi, y también convierten las cabezas de salmón en pescado salado y otros platos. Los europeos y los estadounidenses preparan salmón ahumado ahumado en frío o en caliente, o salmón enlatado. Debido a que la carne de salmón cruda puede contener anisakis o parásitos marinos, el salmón no se habría comido crudo antes de la invención de la refrigeración.

Trucha

Referencia de imagen: upload.wikimedia/ * * */mons/thumb/3/39/salmo_salal/250 px-salmo_Salal.

Salmón del Atlántico Salmo salar

Clasificación

Límites:

Animales del reino Animalia

Filo:

Chordata

Esquema:

Actinobacterias de la familia Actinomycetes

Finalidad:

Orden del Salmón

Parte:

Salmonidae

Pertenece al

Salmoideae

género de peces Lemonidae

Opio

p>

Salmón del norte Salmon striata

Subfamilia animal Thymoideae

Género Thymus

Salmoninae

Lepidopterus

Hucho, Jucho

Midlandus

Salmón del Pacífico

Palahucho

Salmón salmón

Char char

Tomillo

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Salmón/Salmón Perro

Trucha Grande

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Salmón del Atlántico

Salmo Salinas

Referencia de imagen: upload.wikimedia/ * * */mons/thumb/e/E2/sal Salmon Lava Kiels/ 82px - Kiels de lava salmón.

Eclosión de alevines de salmón

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Edouard Manet

Bodegón de salmón

Referencia de la imagen: upload.wikimedia/ * * */mons/thumb/4/45/salmon_ Sushi/120 px -Salmón_Sushi.

Sushi de salmón

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Huevas de salmón, mercado pesquero de Shiogama, Japón

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Ovarios de salmón

El salmón, comúnmente conocido como salmón, es un pez de aguas profundas que se ha convertido en uno de los alimentos humanos. El salmón vive en los océanos Atlántico y Pacífico y también se puede encontrar en los Grandes Lagos y otros lagos de los Estados Unidos.

Los salmones nacen en agua dulce, luego pasan al agua de mar para crecer y luego regresan al agua dulce para reproducirse. Cuenta la leyenda que el salmón nadará de regreso a su lugar de nacimiento para reproducirse. Las investigaciones han descubierto que el 90% de los salmones que nadan en los arroyos nacen en el mismo arroyo, pero todavía es un misterio cómo saben nadar de regreso al mismo arroyo. . El salmón del Pacífico suele morir a las pocas semanas de reproducirse.

[editar]Recetas con Salmón

El salmón es un alimento popular y muy saludable. La carne de salmón es rica en proteínas y ácidos grasos OMEGA-3, pero baja en grasas. El salmón tiene pulpa anaranjada y es un pescado de pulpa roja, pero hay algunas especies silvestres con pulpa blanca.

La mayoría del salmón del Atlántico (99%) se cultiva, mientras que el salmón del Pacífico se captura en estado salvaje (más del 80%).

Existen muchas formas de comer salmón. Los japoneses cortan la carne de salmón para convertirla en pescado crudo o la convierten en sushi, y también convierten las cabezas de salmón en pescado salado y otros platos. Los europeos y los estadounidenses preparan salmón ahumado ahumado en frío o en caliente, o salmón enlatado. Debido a que la carne de salmón cruda puede contener anisakis o parásitos marinos, el salmón no se habría comido crudo antes de la invención de la refrigeración.

Editar salmón

Referencia de imagen: upload.wikimedia/ * * */mons/thumb/3/39/salmo_salal/250 px-salmo _Salal.

Salmón del Atlántico Salmo salar

Clasificación

Límites:

Animales del reino Animalia

Filo:

Chordata

Esquema:

Actinobacterias de la familia Actinomycetes

Finalidad:

Orden del Salmón

Parte:

Salmonidae

Pertenece al

Salmoideae

género de peces Lemonidae

Opio original, Escherichia coli

Salmón del norte Salmón striata

Subfamilia animal Thymoinae

Thymus

p>

Salmoninae

Lepidopterus

Jucho, Jucho

Midlandus

Salmón del Pacífico

Palahucho

Salmón salmón

Carácter del género Char

Salvethymus, número de referencia: zh. ***/con/índice? Título = E4 B8 89 E6 96 87 E9 AD 9A amp; Variante = zh-, El salmón, comúnmente conocido como salmón, es un pez de aguas profundas que se ha convertido en alimento humano. El salmón vive en los océanos Atlántico y Pacífico y también se puede encontrar en los Grandes Lagos y otros lagos de los Estados Unidos.

Los salmones nacen en agua dulce, luego pasan al agua de mar para crecer y luego regresan al agua dulce para reproducirse.

Cuenta la leyenda que el salmón nadará de regreso a su lugar de nacimiento para reproducirse. Las investigaciones han descubierto que el 90% de los salmones que nadan en los arroyos nacen en el mismo arroyo, pero todavía es un misterio cómo saben nadar de regreso al mismo arroyo. . El salmón del Pacífico suele morir a las pocas semanas de reproducirse.