¿Por qué se solidifican los jugos de arándanos y leche?
El tamaño y el color del fruto del arándano varían según la especie. Los frutos de la mayoría de las variedades son de color azul oscuro o violeta cuando están maduros, como los arándanos ojo de conejo, los arándanos altos y los arándanos bajos, y algunas variedades son rojos. El fruto es esférico, ovalado, achatado o en forma de pera, con un peso promedio de 0,5 ~ 2,5 gy un diámetro de 0,8 ~ 1,5 cm. El peso de un solo fruto de arándano ojo de conejo puede alcanzar hasta 25 g.
El fruto del arándano suele madurar entre 70 y 90 días después de la floración. La pulpa es suave y jugosa. Las semillas son pequeñas y se pueden comer con la pulpa del fruto sin afectar el sabor.
Rango de distribución
Básicamente distribuido por todo el mundo, principalmente en áreas con clima fresco y suficiente luz solar, como Corea del Norte, Japón, Mongolia, Rusia, Europa, América del Norte y continente. China Heilongjiang, Mongolia Interior, la montaña Changbai y otros lugares. Crece en zonas entre 900 metros y 2.300 metros sobre el nivel del mar, y es más común en bosques de coníferas, turberas, tundra de montaña y pastos. También es una parte importante del brezo.
La calidad de los arándanos en Norteamérica es mundialmente reconocida. Los arándanos de arbusto medio alto son adecuados para plantar en áreas templadas frías, los arándanos de arbusto alto del norte y algunos arándanos de arbusto alto son adecuados para plantar en áreas templadas cálidas, y los arándanos ojo de conejo y los arándanos de arbusto alto del sur son adecuados para plantar en áreas subtropicales.