¿Por qué los niños no comen verduras?
En segundo lugar, esconde las verduras. Este enfoque tratará los síntomas en lugar de la causa raíz. Haga puré o pique verduras y agréguelas a sus comidas favoritas, como la carne. Pero sé que algunos niños pueden comer de esta manera. Además, sé razonable y cuéntale los conceptos de salud correctos. Cada vez que se enferma, le dice que esa es la razón y que será más grave e incómodo en el futuro.
Finalmente, la peor manera es dividir la comida para que deba terminar su ración, de lo contrario no podrá cumplir otros deseos y así sucesivamente.
Es habitual que a los niños no les gusten las verduras o prefieran determinados alimentos. Las investigaciones psicológicas muestran que la característica más importante de los niños de esta edad es que deciden hacer o no algo en función de sus necesidades y preferencias personales.
No tiene sentido que los padres obliguen a sus hijos a someterse en este momento. Puede ser contraproducente y traer algunos efectos negativos a los niños.
En este caso, la mayoría de los padres estarán muy ansiosos y preocupados, preocupados de que la nutrición de sus hijos no sea integral y afecte su desarrollo físico. Sin embargo, los niños no comerán alimentos duros ni blandos, lo que dificulta. Los padres muy indefensos. Por lo general, recomendaría a los padres que utilicen algunas habilidades y conocimientos psicológicos, se ubiquen desde la perspectiva del niño y sientan sus sentimientos de una manera "empática". Piénselo desde la perspectiva de un niño. ¿Por qué no te gustan las verduras?
Suele haber varias situaciones posibles:
1. Los nutrientes que las verduras pueden aportar al organismo del niño son suficientes, y no es necesario ningún suplemento.
Muchos padres piensan que sus hijos son pequeños y no entienden nada, pero no es así. Las investigaciones muestran que todos los niños, especialmente los menores de 7 años, entienden el mundo enteramente a través de las emociones, es decir, a través de los sentimientos. Comen cuando tienen hambre, beben cuando tienen sed, duermen cuando tienen sueño y lloran cuando tienen dolor... Están completamente conectados con su cuerpo y su mente, y no piensan racionalmente como los adultos. nutritivo, pero tienen que hacerlo aunque no les guste. Si existe esta situación, los padres pueden descubrir mediante algunos exámenes médicos si el niño realmente carece de la nutrición de las verduras o de la nutrición de ciertos alimentos;
2. la primera vez que lo comió por primera vez, tuvo una mala experiencia, como estar caliente y salado… y no lo comería si lo viera en el futuro.
Puede ser que el niño odie el sabor de ese plato, o puede ser que los dientes jóvenes y débiles se sientan incómodos al masticar verduras, o puede ser que el estómago se sienta incómodo después de digerir verduras ricas en fibra. . O piensa en algo que no te gusta cuando lo ves.
Los motivos pueden ser diferentes para cada niño. Puedes preguntarle al niño mismo. Sostén al niño en tus brazos y dile con calma: Mamá/Papá se preocupa mucho por ti cuando ve que no comes verduras. ¿Por qué no te gusta comer? Los niños de hasta dos años y medio pueden comunicarse con sus padres de esta manera. Los padres pueden adivinar cuál es la causa y confirmar con sus hijos si es así.
Pero una cosa es igual: los niños pueden encarnar el instinto humano: "Buscar la felicidad y evitar el dolor". Debe ser doloroso para su hijo comer verduras, por lo que se niega rotundamente. Si los padres pueden intentar crear "el placer de comer verduras", este problema se puede resolver fácilmente. Por ejemplo, siempre hay una manera de cocinar verduras de una manera diferente, usando algunas verduras rojas y amarillas mezcladas para crear un color o patrón brillante que a los niños les encantará, o cortándolas y convirtiéndolas en albóndigas con carne y verduras. se convierten en albóndigas y luego se compite con los niños en juegos y competiciones.
Los niños a los que no les gusta comer verduras no necesariamente van deliberadamente en contra de sus padres.
Puede haber las siguientes razones:
1 Problemas con las verduras en sí, como verduras que son demasiado viejas para que los niños las muerdan, verduras que tienen un olor extraño o saben mal, etc.
2. Problemas con los métodos de crianza, como una variedad limitada de verduras para elegir; padres a quienes no les gusta comer verduras; padres que sin darse cuenta hicieron comentarios inapropiados sobre algunas verduras, lo que afectó las preferencias de sus hijos; .
De hecho, las verduras en sí son un alimento muy delicioso. Siempre que los padres puedan tomar las medidas adecuadas para solucionar los problemas de sus hijos, no es difícil que a los niños les gusten las verduras.
Resolver el problema de las propias verduras
◆Sustituciones similares. Hay muchos tipos de verduras, incluidos los frijoles frescos, como los brotes de soja, los brotes de frijol mungo, los caupí, las lentejas, el edamame, los guisantes, etc. Raíces, como patatas, zanahorias, rábanos blancos, raíces de loto, ñame, taro, brotes de bambú, etc. ; Tallos, hojas, flores, como col, colza, espinacas, coliflor, col china, pak choi, apio, espárragos, berros, bolsa de pastor, etc. Pepinos y berenjenas, como pepino, melón de invierno, calabaza esponjosa, calabaza, pimiento morrón, calabacín, berenjena, tomate, etc. Si su hijo simplemente no come algunas verduras, puede utilizar verduras similares, como pepino y melón de invierno en lugar de esponja vegetal, y bolsa de pastor y espinacas en lugar de repollo.
◆Primero los tallos, luego las hojas. El rechazo de algunos niños a las verduras se debe a la experiencia de tener verduras atrapadas en la garganta cuando eran pequeños. Por lo tanto, puedes cortar primero los tallos y luego las hojas. Puedes elegir variedades con relativamente menos fibra. Ten en cuenta que cuanto más pequeños sean los cortes, mejor.
◆Cocinar adecuadamente. El objetivo de una cocción adecuada es mantener el color único de las verduras brillantes y crujientes y despertar el apetito de los niños. El método básico es:
Método Cuan
Lavar repollo, apio, raíz de loto, espinacas y otras verduras. , ponerlo en agua hirviendo y cocinar unos minutos, luego sacarlo y ponerlo salado, agridulce según el gusto. Este método mantiene la naturaleza tierna y crujiente de las verduras. Además, las verduras remojadas o la bolsa de pastor también se pueden utilizar como relleno para hacer wontons o bolas de masa, lo cual es aceptable para la mayoría de los niños.
Combinación de carne y verduras
A algunos niños no les gusta el sabor de las zanahorias. Puedes cocinar zanahorias y carne juntas, lo cual no solo es delicioso, sino también beneficioso para la absorción. de caroteno. Hacer albóndigas vegetarianas también es una buena manera: mezcle carne picada con puré de patatas y zanahorias para hacer albóndigas, o cerdo estofado, que es muy popular entre los niños. Además, las verduras hervidas, el cerdo estofado, el rábano y el cordero son platos deliciosos.
Resolver problemas de estilo de crianza
●Los padres predican con el ejemplo. Los hábitos quisquillosos a la hora de comer y de eclipse parcial de los padres a menudo afectan a sus hijos, por lo que los padres deben superar los hábitos quisquillosos y de eclipse parcial lo antes posible, tomar la iniciativa en comer una variedad de alimentos y ayudar a sus hijos a desarrollar buenos hábitos alimentarios.
●Énfasis en los beneficios de las verduras. Los padres deberían explicar más sobre los beneficios de comer más verduras y no deberían criticar determinadas verduras. Debido a que los niños aún no tienen la capacidad de emitir juicios independientes, las palabras de sus padres a menudo se convierten en la base para que elijan un determinado plato.
●Proporcione una variedad de opciones. Los padres deben ampliar conscientemente la gama de recetas familiares, aumentar constantemente la variedad de verduras y, a menudo, introducir nuevas variedades, como la coliflor verde, los espárragos, la col morada, los tomates cherry, etc. Al mismo tiempo, anime y elogie a los niños para que lo intenten. Esto no solo permite que los niños obtengan ricos nutrientes de diferentes vegetales, sino que también desarrolla buenos hábitos alimenticios para que los niños coman una variedad de alimentos.