¿Qué comida deliciosa hay en Sanya?
El pastel de arroz con azúcar moreno alguna vez fue un alimento que solo comían los habitantes de Sanya durante el Año Nuevo chino. Ahora se vende en varios mercados de agricultores de Sanya. Los fideos de arroz glutinoso se cuecen al vapor con azúcar moreno. Son suaves, pegajosos y tienen el aroma especial del azúcar moreno. Son muy populares entre las niñas. [55]
Fideos de arroz agridulces
Hay muchos bocadillos en polvo en Sanya, pero no muchos fríos, entre los cuales los fideos de arroz agridulces son comunes. Los fideos suaves están hechos de camote en polvo. Unos trozos de suaves tortas de arroz blanco y forman el ingrediente principal de los fideos agridulces. Los trozos de piña amarilla y los trozos de zanahoria roja se complementan entre sí. las zanahorias saben bien. Su dulzura única se mezcla a la perfección. Se utilizan cacahuetes fritos, ralladura de pepino encurtido y rábano seco como ingredientes auxiliares para añadir el toque final, haciendo que los fideos de arroz agridulces sean aún más dulces y deliciosos. La marinada fría es una mezcla de agua con azúcar moreno y vinagre de arroz. [55]
Arroz de tres colores Miao
El arroz de tres colores es el alimento más distintivo del pueblo Miao. Está hecho de arroz glutinoso de orquídeas de montaña, hojas de morera, rojo y. hojas de parra azul, cúrcuma y coco. Se elabora envolviendo un poco de pulpa y pequeñas hojas de palma serrana. [55]
Delicias de arroz krispy
Coloque el arroz glutinoso y el arroz japónica en una olla de hierro con arena gruesa y saltee hasta que el arroz krispie salga y se mezcle bien con un color marrón más espeso; agua con azúcar y colocarlo por los cuatro lados. Se compacta sobre una tabla de madera grande y larga y se cubre con jugo de azúcar rojo y espeso. Se puede cortar en trozos después del secado. También se puede lavar con agua hirviendo y comer después de enfriar. [55]
Bolas de arroz glutinoso con azúcar y jengibre
Seleccione arroz glutinoso local de alta calidad, sumérjalo en agua durante 1 hora, recójalo, séquelo y muélelo hasta obtener un polvo fino. con un molino de piedra, presiónelo uniformemente en pequeños trozos de polvo, elija Triture maní de alta calidad, semillas de sésamo y coco rallado en trozos pequeños, infíltrelo con azúcar rosa y envuélvalo bien con hojuelas de polvo para formar bolas redondas de arroz glutinoso como; del tamaño de tu pulgar; agrega una cantidad adecuada de rodajas de jengibre al agua hirviendo en la olla de hierro, y las bolas de arroz glutinoso estarán listas 15 minutos después de colocarlas en la olla, y sírvelas en un tazón; de sirope de jengibre