¿Qué es el estofado de cabezas de salmón?
Cantidad adecuada de jengibre como material auxiliar
Cantidad adecuada de ajo
Cantidad adecuada de cebolletas
Cantidad adecuada de cilantro
Consumo medio de aceite
Una cantidad adecuada de salsa marinera
Una cantidad adecuada de harina de castañas
Una cantidad adecuada de ensalada aceite
Una cantidad adecuada de vino para cocinar
Pasos de olla con cabeza de salmón
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1
Lavar la cabeza del salmón y cortarla en trozos.
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2
Salsa de marisco, consumo de aceite, harina de castañas.
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Tres
Utiliza vino de cocción, consumo de aceite y salsa de marisco durante 15 minutos al gusto.
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Cuatro
Utiliza vino de cocción, consumo de aceite y salsa de marisco durante 15 minutos al gusto.
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五
Añade el polvo de castaña y revuelve uniformemente.
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Seis
Calentar aceite en una olla y sofreír la cabeza de pescado hasta que esté dorada.
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Siete
Retirar y filtrar el aceite.
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Ocho
Calentar un wok, agregar aceite, agregar jengibre, ajo y cebolla y sofreír hasta que estén fragantes.
Nueve
Añadir la cabeza de pescado y sofreír durante 2 minutos.
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10
Echamos la cabeza de pescado en la cazuela, añadimos un poco de agua y dejamos cocer a fuego lento durante 3 minutos.
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11
Espera a que se seque el vapor, apaga el fuego, espolvorea con cilantro y ya está lista la deliciosa olla de cabezas de salmón.