¿Quiénes son los tres principales maestros del té en China?
1. Zhang Tianfu
Zhang Tianfu (agosto de 1910-4 de junio de 2017), nació en agosto de 1910 en una famosa familia de doctorados en Shanghai. En 1932 se graduó en el Jinling University College. de Agricultura.
Un famoso experto en té, experto en preparación y degustación de té y uno de los diez principales expertos en té moderno de China. Zhang Tianfu, un agrónomo senior de nivel profesor y experto que disfruta de asignaciones especiales del Consejo de Estado, es generalmente llamado el "Maestro del Té" en la industria china del té.
Ha estado involucrado durante mucho tiempo en la educación, la producción y la investigación científica del té, especialmente en la formación de profesionales del té, la creación de maquinaria para preparar té y la mejora de la calidad del té oolong. Ha hecho grandes contribuciones a la recuperación y la recuperación. Desarrollo del té en la provincia de Fujian. En sus últimos años, se dedicó a enseñar técnicas de degustación de té y a defender la cultura del té.
2. Wu Juenong
Wu Juenong (1897-1989) nació en Fenghui, Shangyu, Zhejiang (la antigua residencia de Wu Juenong todavía existe en la actualidad). Fue un famoso demócrata patriótico y activista social en China, un famoso agricultor, economista agrícola y fundador del resurgimiento y desarrollo de la industria moderna del té.
Debido a que estaba decidido a dedicarse a la agricultura (industria del té), cambió su nombre a Juenong. "Conciencia" es lo que los budistas llaman "autoconciencia". Sólo la "conciencia" puede "realizar a las personas", y ésta es la verdadera connotación y esencia de la "conciencia".
Wu Juenong es conocido como el "Sabio del té contemporáneo", y su "Comentario del té" es el trabajo más autorizado de Lu Yu sobre el Clásico del té. También habló por primera vez de que China es el origen del árbol del té, fundó la primera empresa de té de China y la Corporación Nacional del Té, inauguró el Instituto de Investigación del Té al pie de la montaña Wuyi en Fujian e hizo contribuciones destacadas al desarrollo de La industria del té en China.
3. Feng Shaoqiu
Feng Shaoqiu (1900-1987) nació en la ciudad de Hengyang, provincia de Hunan. El padre del té hecho a máquina, fundador de Dianhong y primer director del Grupo Dianhong. Ex director de Shunning Experimental Tea Factory.
Feng Shaoqiu es un famoso experto en té negro en China. Dedicó su vida a la investigación y producción de té, reescribiendo la historia del té de Yunnan tal como la describe Davis. Descubrió el tesoro del té negro chino, creó té negro de clase mundial, abrió una nueva era del té negro chino y capacitó a un gran número de expertos en té para China.