Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las especialidades del oeste de China?

¿Cuáles son las especialidades del oeste de China?

1. Almendras

Las almendras tienen un alto valor nutricional y medicinal, y son conocidas como el "Rey de los frutos secos" y "El tesoro de las regiones occidentales". Tiene los efectos de nutrir el yin y los riñones, fortalecer el cerebro y calmar los nervios, prevenir y combatir el cáncer, mejorar la inmunidad y reducir los lípidos en sangre.

2. Pasas

Casi todas las pasas de China se producen en Xinjiang, y la blanca sin semillas es la variedad de pasas más importante. Xinjiang Raisin 80 es una pasa verde y el color verde brillante es la ventaja única de las pasas de nuestro país.

3. Elaeagnus elegans

El espino amarillo de Xinjiang tiene hojas pequeñas, una altura de planta de unos 3 a 4 metros y espinas afiladas en sus ramas y troncos. Pertenece al género Seabuckthorn de. la familia Elaeaceae. Hay dos variedades de espino amarillo de frutos grandes y espino amarillo de frutos grandes, que se distribuyen en el norte y el sur de las montañas Tianshan en Xinjiang.

4. Pera fragante

La pera fragante Korla es conocida por su agradable color, sabor dulce y suave, rico aroma, piel fina y pulpa fina, sabor crujiente y refrescante, más jugo y menos residuos y el suelo se derrite. Es resistente al almacenamiento y rico en nutrientes, y se le conoce como el "tesoro de las peras" y el "Príncipe de las frutas".

5. Higos de Xinjiang

Los higos de Xinjiang son conocidos como la "Reina de las Frutas" con excelente calidad y sabor único. Se cultiva ampliamente en la cuenca del Tarim, especialmente en la región de Atush, con una producción anual de más de 200 acres de fruta. Los frutos en aquella época eran dulces, jugosos y fragantes. Los plátanos Lingnan son más bonitos que el cremoso coco rallado. Además de fruta fresca, también se puede utilizar como fruta seca y mermelada.

Enciclopedia Baidu-Frutas secas de Xinjiang