Cuatro sabores de té oolong
El té Oolong es un té de alta calidad que se produce recolectando, marchitando, agitando, friendo, enrollando y horneando. El té oolong evolucionó a partir del grupo de dragones de té tributo a la dinastía Song y del pastel de fénix, y fue creado alrededor de 1725 (período Yongzheng de la dinastía Qing). Después de la degustación, la fragancia permanece en los dientes y las mejillas y el regusto es dulce y fresco. Los efectos farmacológicos del té oolong son destacados en la descomposición de grasas, la pérdida de peso y el culturismo. ¿Se llama así en Japón? ¿Té de belleza? ,?Té de culturismo? . El té Oolong es un té exclusivo de China, producido principalmente en el norte de Fujian, el sur de Fujian, Guangdong y la provincia de Taiwán. También hay una pequeña cantidad de producción en Sichuan, Hunan y otras provincias.
Las principales variedades de té oolong son:
1. Anxi Tieguanyin
Tieguanyin, producido en el condado de Anxi, provincia de Fujian, es uno de los diez más famosos. Tés en China. Tieguanyin es el mejor té oolong. Sus características de calidad son: las barras de té son rizadas, gruesas, redondas, uniformemente gruesas, de color verde arena y la forma general es como una cabeza de libélula, un cuerpo de caracol y ancas de rana. Después de prepararla, la sopa queda dorada y rica como el ámbar, con una rica fragancia natural de orquídeas. El sabor es suave y dulce, con una larga historia de dulzura. ¿rima? . ¿Puedo decir que el té Tieguanyin tiene una fragancia intensa y duradera? ¿Siete incienso? . Tiene los efectos de antienvejecimiento, anticancerígeno, antiarteriosclerosis, reduce el azúcar en sangre, fortalece el cuerpo, previene la caries, esteriliza, detiene la disentería, elimina el calor y reduce el fuego, refresca el cerebro, recupera la sobriedad y resiste el tabaco.
En segundo lugar, Phoenix Narcissus
Phoenix Narcissus es originario de la montaña Fenghuang en el condado de Chaoan, Guangdong. Se dice que se cultivó en la dinastía Song del Sur y tiene una historia de más de. 900 años. El té Phoenix Narcissus tiene un aroma muy intenso, un sabor suave y rico y un color de sopa dorado cuando se prepara como té negro, tiene un aroma intenso y un color de sopa rojo brillante; ¿Frío y embarrado? . Tiene una fragancia natural única de flores, la sopa es clara y amarilla, la pared interior del cuenco es dorada y redonda, el sabor es suave y fresco, la parte inferior de las hojas es uniforme y las hojas verdes tienen bordes rojos. . El método de preparación del té también es muy particular, utilizando una exquisita tetera pequeña de arcilla púrpura Yixing especialmente diseñada. ¿Si lo aprecias profundamente? Bebe en una taza pequeña de porcelana, con más té, menos agua y en menos tiempo. Huele su aroma en las burbujas; saborea su sabor en dos burbujas; bebe su sopa en tres cañones. Después de beberlo, la gente se siente tranquila y feliz. Más vendido en Tailandia; Singapur y otros países. Tiene los efectos de prevenir el cáncer, reducir los lípidos en sangre y antienvejecimiento.
En tercer lugar, el té Dongfangmei
es un té famoso exclusivo de la provincia de Taiwán, también conocido como té Fengfeng debido a sus evidentes cogollos blancos, es el té verde semifermentado con. el más alto grado de fermentación, también conocido como té Baihao Oolong. El grado de fermentación general del té es 60, y algunos llegan hasta 75-85, por lo que no produce ningún sabor verde, ni amargo ni astringente. Las principales zonas productoras son Hsinchu y Miaoli en la provincia de Taiwán, y Linping y Shijie en Taipei también son zonas productoras emergentes en los últimos años. Se dice que el origen del nombre Oriental Beauty Tea es que un comerciante de té británico le presentó este té a la reina Victoria, quien elogió su color amarillo claro y su sabor suave y dulce. ¿Recibió su nombre porque proviene de Formosa en el Este? ¿Té de belleza oriental? Sí.
4. Luohan Agarwood
Luohan Agarwood pertenece al té oolong. Comienza en la montaña Mengding en Sichuan. Luohan Agarwood tiene las ventajas tanto del té negro como del té blanco. ¿Es único? ¿Rima de alcanfor de frutas? El sabor es fresco y suave, con un sabor afrutado dulce, largo y rico en alcanfor y un aroma elegante y duradero. Durante el período Yuanhe de la dinastía Tang, el té Mengding figuraba como tributo. Cuando Li fue a Sichuan para inspeccionar el té tributo, escribió un poema en Mengshan: "Té de dolomita de Mengshan". Escuché que Mengshan tiene buen sabor, el humo persiste en las profundidades de la cueva, las agujas de hielo cortan las hojas de principios de la primavera y la médula de piedra; se pega a las flores. No es necesario freír los ojos de cangrejo en agua corriente. ¿Cómo se atreve el esclavo del queso a preguntar por los brotes? Si a Lu Yu se le pudiera enseñar a tener una opinión pública, debería ser el mejor té del mundo.
5. Hongshui Oolong
El té Hongshui Oolong es la obra representativa del té Oolong de Taiwán. Mucha gente piensa que el té oolong de agua roja debería ser muy rojo. Este es un malentendido sobre el té oolong de agua roja. La principal zona de producción de Hongshui Oolong se encuentra en la zona de Dongding del condado de Nantou. En los últimos años, con la popularidad del té oolong aromático, muchos fabricantes de té no están dispuestos a preparar este tipo de té que requiere mucho tiempo y mano de obra. El surgimiento de Hongshui Oolong está estrechamente relacionado con su ubicación geográfica: el municipio de Lugu, donde se encuentra la zona de té de Dongding, está ubicado en el suroeste del condado de Nantou, frente a la ciudad de Jiji, al otro lado del río Zhuoshui, hacia el norte. Limita con los municipios de Shuili y Xinyi al este, y con la ciudad de Zhushan al oeste y al sur. El área total es de 176 kilómetros cuadrados, lo que representa el 4,3% del área total del condado, incluidos Lugu, Guangxing, Neihu, Heya, Zhulin, Zhufeng, Zhangya, Yonglong, Fenghuang, Chuxiang, Xiufeng, Qingshui y Tianrui.
6. Té oolong y té negro
El té negro partido se produce en el Instituto de Investigación del Té Guangdong Yingde Guangdong. Desarrollado en 1982. Combinando la tecnología de procesamiento del té oolong y el té negro, se integran el aroma del té oolong y el sabor del té negro. Secar al sol, secar al aire, secar al sol, picar, secar, tamizar. Hay cuatro niveles: Puntuación, Rotos, Rebanados y Final. El sabor es rico, fresco y ligeramente floral. Principalmente para ahorrar dinero.
7. Oolong rojo
El té Oolong rojo es un tipo de té Oolong de la provincia de Taiwán, producido principalmente en el condado de Taitung. El té oolong rojo es un té oolong altamente fermentado. Porque la sopa de té es de color rojo anaranjado y parece té negro, pero el sabor aún mantiene el sabor del té oolong, de ahí el nombre de té oolong rojo. Fue desarrollado por la sucursal de Taitung de la Granja de Mejoramiento del Té dependiente de la Comisión Agrícola Provincial de Taiwán. La primera zona de plantación y producción fue el municipio de Luye, condado de Taitung, Taiwán, y se puso en el mercado después de 2008.
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