¿Es interesante una calle japonesa en Shanghai?

1. Dado que muchos japoneses y taiwaneses viven cerca, gradualmente se ha ido formando una calle de comida informal centrada en la comida japonesa y taiwanesa, y su sabor es natural y auténtico. Este camino tranquilo durante el día está lleno de gente y fragante por la noche.

2. El oden aquí no es el tipo de oden que se vende en las tiendas de conveniencia comunes, sino cocina japonesa seria. Aquí se pueden comer todos los ingredientes para cocinar oden y también se puede comprender lo que significa la cocción lenta. Al rábano también se le quitan los bordes y las esquinas, que es el aspecto más delicado de la cocina japonesa.

3. Auténticos fideos con carne de la provincia de Taiwán, la jefa allí es responsable del control de calidad. Sus fideos estofados mitad tendón y mitad carne son definitivamente únicos. La sopa es espesa, los fideos masticables y la carne crujiente pero masticable. Además, comer su tofu estofado es bastante satisfactorio.

4. No es exagerado decir que son los pinchos japoneses más auténticos de Shanghai. La mayoría de las personas que vienen aquí son japonesas y tienen que hacer cola por la noche. La variedad de platos no es la mayor, pero sus brochetas de pollo son muy auténticas.