Cómo construir un restaurante que no requiere un chef ¡Cómo construir un restaurante que no requiere un chef!
1. Elige el tipo de restaurante adecuado. Si desea abrir un restaurante que no requiere un chef, primero debe elegir el tipo correcto de restaurante antes de abrir la tienda. No elija un restaurante que sea principalmente para banquetes o cenas. Este tipo de restaurante requiere un chef. operar normalmente Debe elegir una industria de catering simple.
2. Si quieres abrir un restaurante sin chef, no necesitas cocinar demasiados platos. Debes resaltar las características del restaurante. Aunque algunos platos estén deliciosos, no funcionarán. sin un proceso de cocción muy complicado. Deben existir platos de autor de gran calidad. Estos platos únicos pueden sustentar un restaurante y hacerlo inolvidable para los comensales.
3. Si cree que los chefs no son confiables y no quiere contratar chefs para abrir un restaurante, también puede confiar en usted mismo o en sus familiares. Puede intentar aprender a cocinar usted mismo, ver qué tan buenos son sus familiares en la cocina o capacitarse. sus hijos para aprender a cocinar arte.
4. Métodos para mejorar la eficiencia. Mejore la artesanía de su propia tienda y convierta la tecnología de cocina en una tecnología tecnológica. No necesita un chef, solo la máquina funciona normalmente y obtendrá una gran cantidad de comida deliciosa del horno, que sabe muy bien y. acorta el tiempo de espera de los clientes. Se puede decir que mata dos pájaros de un tiro.
5. Cambia tu forma de pensar. Abrir un restaurante no requiere necesariamente que los chefs cocinen y luego los clientes coman. Este es un pensamiento constante. Puedes cambiar tu forma de pensar y dejar que los clientes se conviertan en protagonistas. Por ejemplo, puedes ofrecerles un lugar determinado donde puedan elegir. Ingredientes e ingredientes favoritos y cocinar libremente.
6. Selecciona el horario comercial principal del restaurante. Si quieres dominar el arte de abrir un restaurante sin chef, debes elegir el horario comercial principal adecuado para tu restaurante. Puedes elegir abrir por la mañana o por la noche. No es necesario contratar a un chef para preparar pasta, sopa caliente o brochetas. Sin embargo, todavía necesitamos fortalecer nuestra conciencia de gestión. Sólo si el hotel está bien gestionado podremos garantizar que el negocio hotelero sea próspero y funcione con normalidad.