¿Por qué el último día de cada año se llama Nochevieja?
Existe una leyenda sobre el origen de Nian. Según la leyenda, en la antigüedad, nuestros antepasados fueron amenazados por una de las bestias más feroces. Esta bestia se llama "Nian". Captura varios animales para alimentarse. En invierno, cuando la comida escasea en las montañas, irrumpirá en las aldeas y cazará a humanos y animales, dejando a la gente en un estado de pánico durante todo el día. La gente ha luchado con "Nian" durante muchos años y descubrió que "Nian" le tiene miedo a tres cosas: el color rojo, el fuego y el ruido. Por eso, en invierno, la gente cuelga carteles rojos en sus puertas, encienden fuegos en las puertas, se quedan despiertas toda la noche y llaman a las puertas. Esa noche, "Nian" irrumpió en el pueblo y vio fuegos rojos en cada casa. Al escuchar el ruido ensordecedor, se asustó tanto que corrió de regreso a las montañas y nunca más se atrevió a salir. A medida que avanza la noche, la gente se felicita y celebra sus victorias con decoraciones, bebidas y banquetes.
Para conmemorar esta victoria, cada familia pegará coplas de papel rojo en la puerta, encenderá linternas, tocará gongs y tambores y lanzará petardos y fuegos artificiales en esta época del invierno. Por la tarde velaron toda la noche; al día siguiente, temprano en la mañana se felicitaron. De esta forma, se transmite de generación en generación y se convierte en "Celebración del Año Nuevo".
Nochevieja, también conocida como “Nochevieja”. Este día es un día para que la gente coma, beba y se divierta. Los norteños hacen bolas de masa y los sureños, pasteles de arroz. La forma de las bolas de masa es como "Yuanbao" y el sonido del pastel de arroz es como "pastel de arroz". Estos son buenos signos de buena suerte. En la víspera de Año Nuevo, toda la familia celebró una "cena de reunión" y olía a reunión familiar durante el Año Nuevo. Al cenar en la reunión, el "pez" que está sobre la mesa no se puede mover, porque este pez representa "más que suficiente cada año" y "más que cada año", y simboliza "riqueza y buena suerte" en el próximo año. Es una decoración y no se puede tocar.