¿Por qué la piel del tendón de res en las delicatessen es tan gruesa?

La población general puede comer 1. Es adecuado para personas que sufren de fatiga mental, cintura y rodillas débiles, resfriado y resfriado posparto, dolor abdominal, hernia por frío, deficiencia media y náuseas. 2. Las personas con fiebre exógena o calor interno no deben comer. Efectos terapéuticos del tendón de res: el tendón de res es dulce y cálido, ingresa al meridiano del bazo y el riñón y tiene los efectos de reponer el qi, reponer la deficiencia y calentar el medio. Puede tratar la fatiga y la pérdida de peso, el dolor y la debilidad. cintura y rodillas, resfriado posparto, dolor abdominal, hernia por frío y náuseas por debilidad en el medio.

Tendón de res estofado Ingredientes: Tendón de res 4 Condimentos: 1 olla de adobo, cantidad adecuada de cebollas verdes, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de vino de cocción Método: 1. Primero blanquee los tendones de res y luego enjuáguelos. con espuma. 2. Poner en agua hirviendo, no debe haber tendones de res en el agua, agregar la cebolla verde, el jengibre y el vino de cocción, y cocinar en olla a presión durante unos 40 minutos. 3. Sácalo y ponlo en la marinada, cocina a fuego lento durante unos 30 minutos, luego apaga el fuego y remoja. Cuando la sopa esté ligeramente fría, retírela y córtela en rodajas. Consejos: Ahorra tiempo cocinar en una olla a presión y es fácil de cocinar y ablandar rápidamente. Se tarda mucho en cocinar en una olla normal.