Dónde comer sukiyaki en Shanghái

La salsa sukiyaki se vende en el supermercado por unos 30 yuanes. Luego compraré algunas verduras que me gustan, como zanahorias, cebollas, tofu, repollo, etc., y también le añadiré mis champiñones enoki favoritos. Compra un poco de carne y come una olla caliente.

Primero ponemos en la olla la salsa y el agua en una proporción de 1:3, y luego echamos aquellas verduras que son difíciles de cocinar, como las zanahorias. Cuando el agua hierva, puedes echarle otras verduras y cocinar la carne como si fuera una olla caliente. Algunas personas cocinan primero la carne y luego las verduras, pero la carne envejece fácilmente y se vuelve desagradable si se deja por mucho tiempo. Rompe un huevo crudo en la salsa para mojar para obtener un sabor más dulce. Finalmente, se puede soltar hacia el este para absorber la humedad.