Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - Tres minutos para aprender sobre 5 tipos comunes de café

Tres minutos para aprender sobre 5 tipos comunes de café

1. Café con leche. "LATTE" significa leche en italiano. El café con leche es un café elaborado con un tercio de espresso y dos tercios de leche. En general, no se añade espuma de leche.

2. El café representativo de Italia, "Cappuccino", significa café con espuma en italiano, que es un café en el que se vierte espuma de leche al vapor en un espresso y se cubre con espuma de leche.

3. Café macchiato. "MACCHIATO" significa "mancha" o "marca" en italiano. Espresso macchiato se refiere al café con espuma de leche encima de espresso, también conocido como café macchiato.

4. Café de Viena. Beber café vienés se parece un poco al café moca americano. Se elabora añadiendo agua caliente al espresso y añadiendo nata fresca, también conocido como café de cochero.

5. Café moca. El café moca es una variación del café con leche italiano. Suele ser un tercio del espresso italiano más dos tercios de espuma de leche y, finalmente, se añade salsa de chocolate para darle sabor al café (el chocolate suele ser jarabe de chocolate).

1. "LATTE" significa leche en italiano. El café con leche es un café elaborado con un tercio de espresso y dos tercios de leche. En general, no hay una espuma de leche especial. Dependiendo de la proporción entre espresso y leche, se pueden revelar una variedad de sabores. Además, también puedes agregar varios jarabes como jarabe de arce y jarabe de vainilla para hacer cambios.

2. El café representativo de Italia, "Cappuccino", significa café con espuma en italiano, que es un café en el que se vierte espuma de leche al vapor en un espresso y se cubre con espuma de leche. Debido a que el color del café en esta época se asemeja al aspecto de los monjes franciscanos con túnicas marrones y sombreros puntiagudos, los lugareños llamaron a su ropa "Cappuccino", de ahí el nombre. A veces, según las preferencias personales, también se espolvorean y se consumen juntos polvos como canela en polvo y cacao en polvo. Nota: Estos polvos no son la diferencia clave entre el café con leche y el capuchino. La diferencia entre los dos se basa principalmente en la diferencia en la espuma de leche y el volumen de leche. En comparación, el café con leche tiene un sabor más lácteo.

3. Café macchiato. "MACCHIATO" significa "mancha" o "marca" en italiano. Espresso macchiato se refiere al café con espuma de leche encima de espresso, también conocido como café macchiato. El macchiato generalmente se prepara con una taza de espresso, más una cucharadita de leche o espuma de leche como guarnición. Aunque tiene un sabor similar al espresso, puedes disfrutar de un sabor más suave gracias a la adición de espuma de leche.

4. Café de Viena. Beber café vienés se parece un poco al café moca americano. Se elabora añadiendo agua caliente al espresso y añadiendo nata fresca, también conocido como café de cochero. "Einspä0?1nner" significa "carruaje tirado por un caballo". Tiene su origen en la bebida de café desarrollada en el pasado por los cocheros austriacos para poder beber una taza de café dulce con una mano. Más tarde se convirtió en un café representativo de Austria. . La forma recomendada es no revolver el café, sino disfrutar el sabor paulatino de la crema, el café y el almíbar uno a uno.

5. Café moca. El café moca es una variación del café con leche italiano, generalmente un tercio de espresso italiano más dos tercios de espuma de leche y, finalmente, se agrega salsa de chocolate para agregar sabor al café (el chocolate suele ser jarabe de chocolate). El "White Mocha Caffe" utiliza salsa de chocolate blanco en lugar de salsa de chocolate. En comparación, la salsa de chocolate blanco es más suave y menos amarga que la salsa de chocolate normal.