¿Por qué no puedes comer sangre de pollo por la noche?
Se puede tomar sangre de pollo por la noche. Especialmente los pacientes con anemia, los ancianos, las mujeres y las personas que se dedican al trabajo en polvo, textiles, saneamiento, minería, etc., deben consumirlo con regularidad. Los pacientes con hipercolesterolemia, enfermedades hepáticas, hipertensión y enfermedades coronarias deberían comer menos.
La sangre de pollo contiene un alto contenido de hierro y existe en forma de hierro hemo, que el cuerpo humano absorbe y utiliza fácilmente. Los niños en etapa de crecimiento y desarrollo, las mujeres embarazadas y las mujeres lactantes deben comer más platos que contengan sangre animal para prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro. Al mismo tiempo, debido a que la sangre animal contiene oligoelementos cobalto, también tiene cierto efecto preventivo y terapéutico sobre otras enfermedades anémicas como la anemia perniciosa.
Información ampliada:
Nutrición de varias partes del pollo:
1. Huevos: de naturaleza dulce y suave, pueden calmar la mente, calmar los cinco. órganos internos y aliviar las convulsiones fetales. Hiérvalo con vinagre para tratar la diarrea roja y blanca y la disentería tísica posparto; mézclelo con huevos cocidos y bébalo para tratar el tinnitus y la sordera posparto; tome yemas de huevo cocidas solo con vinagre para tratar la debilidad posparto;
2. Hígado de pollo: de naturaleza dulce y cálida, puede nutrir el hígado y los riñones, tratar el dolor abdominal, aliviar el aborto espontáneo y detener el sangrado, es de gran beneficio para los pacientes con deficiencia hepática y ojos oscuros; Coma más hígado de pollo.
3. Vesícula de pollo: de carácter y sabor amargo, ligeramente fría. Puede purgar el fuego del hígado, regular el qi pulmonar, hidratar las hemorroides y eliminar rápidamente la inflamación. Tiene efectos especiales en el tratamiento de la tos ferina en los niños.
4. Sangre de pollo: de naturaleza y sabor suave, tiene los efectos de calmar la mente, calmar la mente y desintoxicar. Tomarlo con sangre tibia para tratar hemorragias y convulsiones en niños, aliviar la erisipela, calmar los nervios y expulsar los vientos.
Enciclopedia Baidu - Sangre de pollo
People's Daily Online - Nutrición de varias partes del pollo No se pueden comer 3 partes.