Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Cuáles son las costumbres del Festival del Medio Otoño?

¿Cuáles son las costumbres del Festival del Medio Otoño?

1. Come pasteles de luna

Los pasteles de luna se llaman "hoja de loto", "flor dorada" e "hibisco". Como símbolo de feliz reencuentro, la gente lo considera un alimento festivo, lo utilizan para adorar a la luna y dárselo a familiares y amigos.

2. Observar las mareas

En la antigüedad, en Zhejiang, observar las mareas era otra de las actividades del Festival del Medio Otoño.

3. Enciende la lámpara

La lámpara se enciende para ayudar a la luz de la luna. En la noche del Festival del Medio Otoño, se encienden velas debajo de lámparas y se atan a postes de bambú, aleros de tejas, terrazas y otros lugares altos, lo que se conoce comúnmente como "Festival del Medio Otoño en los árboles".

4. Apreciar la luna

Esto es algo feliz que los antiguos apreciaban tanto por la gente refinada como por la popular. Los ricos construyen ellos mismos edificios coloridos, los buenos turistas escalan montañas o juegan en el agua, cocinan y beben, y los literatos escriben poemas y hablan sobre el pasado de manera vulgar, a menudo quedándose despiertos toda la noche.

5. Come pato osmanthus perfumado.

A la gente de Nanjing le encanta comer pasteles de luna durante el Festival del Medio Otoño, por lo que debes comer el famoso plato de Jinling, el pato osmanthus perfumado. El "pato Osmanthus" debería estar en el mercado cuando la canela esté fragante, grasa pero no grasosa y deliciosa. Asegúrate de terminar con un pequeño trozo de taro azucarado cubierto con almíbar de canela. La belleza es evidente. "Guangxi Pulp" lleva el nombre de "Chu Ci·Shao Siming" de Qu Yuan "que ayuda al Norte a retirarse para beber Guangxi Pulp". La pulpa de canela es un tipo de osmanthus que se recoge alrededor del Festival del Medio Otoño y se encurte con azúcar y ciruelas ácidas. Las mujeres de Jiangnan son buenas convirtiendo poemas y canciones en delicias sobre la mesa. La gente de Nanjing disfruta de la luna con sus familias, lo que se llama "Celebrar la reunión", sentarse juntos y beber juntos se llama "Luna llena" y viajar al mercado se llama "Caminar sobre la luna".