Los snacks especiales de Yashan
Carne de Cerdo Zhuangyuan
También conocido como Plato Zhuangyuan, fue inventado por Dai Quheng, el erudito número uno de la prefectura de Nan'an en la dinastía Qing y primer ministro de la actual dinastía. Utiliza hojas de loto de Yashan para envolver carne de cerdo pura de granja y mezclarla con agua de manantial de montaña. Los fideos de arroz se muelen en agua y se cuecen al vapor sobre leña durante cuatro horas. Es un plato clásico e histórico de Yashan. -tener manjar para el pueblo Dayu en bodas y funerales. Había un poema que decía: Las delicias procedían originalmente de Nan'an, pero fueron llevadas a Beijing cuando se convirtieron en el erudito número uno. La carne fresca, los fideos de arroz y los bollos de hojas de loto son los favoritos entre los funcionarios del norte y del sur.
Excelente Duanjiu
Toma la mejor parte del cerdo nativo de Yashan y utiliza setas, brotes de bambú secos y encurtidos proporcionados por el Taller de especialidades vegetales ecológicas de Yashan como ingredientes auxiliares. Se cuece al vapor y se exprime. varios procesos. Dale un pequeño bocado y mantenlo durante mucho tiempo. La ternura de la carne de cerdo y el aroma de los ingredientes se mezclan. No es grasoso ni grasoso, y tus labios y dientes quedarán fragantes después de comer. La harina de arroz glutinoso molida con agua se mezcla con azúcar moreno y las tortas de aceite en forma de bolitas exprimidas del aceite vegetal ecológico son dulces y suaves. Es un postre para después de la comida con un regusto largo.
... Para disfrutar de más comidas y refrigerios deliciosos, visite los principales restaurantes y tiendas de refrigerios de Yashan. El manantial de la montaña Feiyun se origina en la cima del pico Shuangxiu de la montaña Yashan en el Parque Forestal Nacional, con una altitud de más de. 1.000 metros. El área escénica tiene hermosas montañas y ríos, imponentes árboles centenarios, grupos de cascadas, diferentes paisajes en las cuatro estaciones y un entorno ecológico superior. Después de muchas pruebas de campo realizadas por departamentos autorizados, el contenido de iones negativos en el aire alcanza los 190.000 por centímetro cúbico. Se la conoce como la "barra de oxígeno natural" y es un buen lugar para que la gente regrese a la naturaleza y se relaje durante las vacaciones. La geología de Yashan se compone principalmente de rocas metamórficas del Sinio. La vegetación de la montaña es exuberante. Los manantiales de montaña formados por goteos de fallas de rocas de montaña son ricos en elementos minerales naturales como potasio, calcio, magnesio y metasilicato. Es limpio y cristalino, se puede beber directamente.