¿Hay alguna especialidad del Noreste que pueda regalar? ¡apresúrate! ! !
Ginseng
El ginseng es el primero entre los "Tres Tesoros del Noreste". El ginseng crece en montañas profundas y bosques viejos, y su efecto de ginseng es mejor que el del ginseng de jardín. Conocido como el "Rey de las Hierbas", contiene jabón de ginseng, ácido de ginseng, aceites aromáticos, fitol, vitaminas, etc. Tiene los efectos de reponer la vitalidad, relajar los músculos y activar la circulación sanguínea, refrescar y fortalecer, promover el metabolismo, fortalecer el bazo y el estómago, y es un valioso material medicinal.
Astas de venado (de venados jóvenes)
Las astas de venado son uno de los "Tres Tesoros" del Noreste. La asta de venado contiene hormonas, proteínas, grasas, coloides, sales inorgánicas y otros ingredientes. La asta de venado es de naturaleza cálida y tiene las funciones de nutrir la esencia, nutrir el yang del riñón y fortalecer los músculos y huesos. Se utiliza principalmente para tratar la impotencia, espermatorrea, impotencia, metrorragia, etc. La asta de ciervo es una buena medicina para el fitness, el antienvejecimiento y la longevidad.
Aceite de rana (rana oil)
El aceite de rana es el oviducto seco de la rana hembra, comúnmente conocido como aceite de rana. Es rico en proteínas, grasas, azúcares, vitaminas y hormonas. El aceite de rana tiene un alto valor medicinal y es un buen tónico. Su función principal es nutrir el yin e hidratar los pulmones, y se utiliza para la deficiencia pulmonar, tos seca, febrícula persistente, hemoptisis, sudores nocturnos, debilidad física después de una enfermedad, debilidad posparto, etc. Tiene un amplio mercado en el país. y en el extranjero.
Rana de madera
La rana de madera es rica en proteínas, azúcar, agua y un poco de grasa. Su carne es deliciosa, fresca en primavera y fragante en otoño, y es un manjar en la mesa. El aceite de rana (trompas de Falopio secas de ranas de madera hembras) es un valioso producto tónico y de medicina tradicional china. Tiene los efectos de nutrir el yin y nutrir los riñones, reponer la esencia y fortalecer el cuerpo, humedecer los pulmones y promover la producción de líquidos. Puede usarse para tratar la debilidad física, insuficiencia de Qi y sangre, mareos, insomnio, tos, etc.
Ganoderma
Ganoderma lucidum es un hongo que crece en la zona de la montaña Changbai. Contiene principalmente manitol, polisacáridos y diversos aminoácidos. Ganoderma lucidum tiene efectos evidentes sobre la bronquitis crónica, el mal de montaña, la hepatitis y la desnutrición. También puede aumentar la función inmune del cuerpo, resistir el envejecimiento y mejorar la condición física.
Hericium
Hericium, también conocido como Hericium y Hericium. Es un hongo raro y uno de los cuatro platos famosos (hericium, pata de oso, pepino de mar, aleta de tiburón). Se le conoce como "nido de pájaro de hericium y mariscos". Hericium es un plato tradicional y preciado en mi país, que es tierno, delicioso y delicioso. Al contener más de 16 tipos de aminoácidos, múltiples vitaminas y un alto contenido de minerales, tiene un alto valor nutricional. Hericium también contiene una variedad de ingredientes activos que pueden beneficiar los cinco órganos internos, ayudar a la digestión, nutrir el cuerpo y tener ciertos efectos curativos sobre la indigestión, las úlceras gástricas, las úlceras duodenales, la neurastenia, etc.
Hongo negro (comestible)
El hongo negro es uno de los manjares únicos del noreste de China. Contiene ocho tipos de aminoácidos y vitaminas esenciales y tiene un alto valor nutricional y ciertos beneficios para la salud. Valor medicinal. El hongo negro es rico en coloide, que tiene un buen efecto hidratante intestinal en el sistema digestivo humano. Tiene las funciones de limpieza intestinal, humectación intestinal, reducción de los coágulos sanguíneos, alivio de la arteriosclerosis coronaria y reducción de la trombosis. Los polisacáridos del hongo negro tienen actividad antitumoral y tienen cierto efecto preventivo sobre los tumores. Es un alimento saludable indispensable en las industrias textil, minera y química.
Setas aromáticas
Los chinos consideran las setas como preciosos tesoros de las montañas y han sido catalogadas como "tributos de palacio" en la historia. Los hongos son deliciosos y fragantes y se han convertido en un suplemento de salud popular en el mercado mundial. Los champiñones secos contienen grandes cantidades de proteínas, grasas, carbohidratos, fibra dietética, cenizas, hierro, zinc, vitaminas B10, B2, niacina y ácido ascórbico.
Seta de avellana
La avellana silvestre es una de las delicias únicas de Heilongjiang, China, y también es uno de los pocos hongos prácticos que no se pueden cultivar artificialmente. Esta es una verdadera comida verde. Los champiñones con avellana saben muy bien. Los hongos avellana contienen una variedad de aminoácidos y vitaminas necesarios para el cuerpo humano. El consumo regular puede mejorar la inmunidad del cuerpo, reponer el qi, aliviar el hambre y prolongar la vida.
Pescado Sanhua
El pez Sanhua es un pez de agua dulce famoso en la provincia de Heilongjiang. A saber: flor de tortuga, flor de dorada y flor de carpa cruciana. Aohua: El nombre científico es pez mandarín, también conocido como pez osmanthus de aroma dulce.
Su carne es tierna, deliciosa, con pocas espinas, y puede llegar a pesar hasta 10 kilogramos. Es uno de los cuatro peces de agua dulce famosos de China. Dorada: El nombre científico es dorada de Changchun. Este pez es famoso desde la antigüedad. La carne de dorada es tierna y rica en grasas, representando alrededor del 8% de su peso corporal.
La flor de carpa cruzada tiene una carne deliciosa y es un manjar de primer nivel en la mesa.
Salmón/Salmón para Perro
El salmón, el nombre científico del salmón, puede pesar más de tres libras. La carne es de textura rojiza, espesa, con pocas espinas y sumamente nutritiva. Se puede convertir en filetes de pescado, gajos de pescado, bolas de pescado, trozos de pescado estofado, etc. , también se puede encurtir y ahumar, con un sabor único.
Esturión
El esturión es un producto famoso de Heilongjiang. Puede pesar desde varios cientos de kilogramos hasta mil kilogramos y es conocido como el rey de los peces de agua dulce. Alguna vez fue un homenaje al emperador. Este pescado es delicioso, las espinas son crujientes y fragantes y casi no hay desechos en el cuerpo. El estómago, los labios, los huesos, la vejiga natatoria y las semillas son excelentes materias primas para cocinar platos famosos.