¿Por qué los restaurantes Michelin de lujo y de alta gama a menudo dan a la gente la sensación de no tener suficiente para comer?
La comida china se compone principalmente de alimentos ricos en almidón como el arroz y la pasta. Estos alimentos básicos generalmente no llevan aceite de cocina. El alimento básico de la comida occidental es la carne, el bistec, las chuletas de cordero, el pescado, las chuletas de cerdo, etc. Estas carnes se cocinan friéndolas o asándolas a la parrilla. Como chino, muchas personas no se sentirán saciadas si cambian su alimento básico y lo pierden.
Comer comida occidental no se trata de comer sabores exóticos, sino de comer la cultura alimentaria occidental. Los platos en los restaurantes occidentales son muy pequeños, como en la ceremonia del té china, y cada taza también es muy pequeña. No para saciar tu sed, sino para permitirte entrar en la atmósfera de la cultura de la ceremonia del té. Si quieres ir a un restaurante occidental, puedes pedir más. Pero los lugareños suelen ir a restaurantes para socializar, lo que demuestra su elegancia y respeto mutuo.
Además, las porciones de la comida occidental pueden parecer pequeñas, pero en realidad son bastantes, pues los ingredientes principales suelen ser carne de res, pescado, marisco, además de guarniciones como ensalada, puré de patatas, francés. patatas fritas, etc., para que las calorías sean un poco menores. También es bueno comer despacio.
Por ejemplo, la comida alemana suele consistir en nudillos grandes. En China, toda la familia lo come junta, mientras que en Alemania, una persona se come todo el codo. Hay muy pocas comidas francesas, pero según las reglas, se le pedirá que elija un queso cuando esté satisfecho y es posible que no pueda comerlo.