Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué estos platos son tan populares a pesar de que la comida británica generalmente se considera desagradable?

¿Por qué estos platos son tan populares a pesar de que la comida británica generalmente se considera desagradable?

La comida británica se puede describir en una palabra: "sencilla". Solo hay dos formas de prepararlo: hornearlo en el horno o hervirlo en una olla. Al cocinarlo no se le agregan condimentos, se le puede agregar un poco de sal, pimienta, mostaza, salsa de soja picante, etc. su preferencia personal. Parece que respetamos los gustos y disgustos de todos, pero es difícil evitar la sospecha de tomar atajos. La impresión que la mayoría de la gente tiene de la comida británica es que es desagradable, pero hay algunos platos que todavía aman a todos. A continuación, echemos un vistazo a algunas delicias británicas famosas.

Pudín de Yorkshire

El pudín de Yorkshire no es un pudín de verdad. El pudín de Yorkshire es imprescindible para un asado dominical; algunos dirían que es la mejor parte de la comida. El pudín de Yorkshire en miniatura es una mezcla de carne de res y rábanos en una proporción determinada. Cuando se hornean, los pudines de Yorkshire quedan esponjosos y crujientes; si no se hornean, parecen discos. De todos modos, el pudín de Yorkshire es un postre que realmente pone a prueba tus habilidades culinarias.

Cordero Rusti

El Cordero Rusti es un manjar de las Shetland. El cordero debe remojarse en una solución saturada de sal durante tres semanas, luego sacarse y secarse al sol. Si el clima es seco, la carne durará años.

Pescado kickered

Este arenque arenque evita que nos burlemos de la comida británica. Es muy sencillo de hacer, basta con media rodaja de arenque encurtido y ahumado. Este es un desayuno común y corriente, especialmente para la gente de clase baja en las ciudades, el pescado fresco es muy raro y caro. Ahora cualquiera puede disfrutar de arenques ahumados en cualquier momento, especialmente a la parrilla.

Fish and Chips

Obviamente, las patatas fritas sólo aparecieron en Gran Bretaña en la década de 1860. Las patatas fritas británicas son más grandes que las francesas y vienen en muchos sabores diferentes.

Pastel de Carne

Este no es un pastel sin carne para Navidad. La historia de este pastel de carne puede darle una reputación inusual. Resulta que los cruzados recuperaron la receta original del pastel de carne y ha evolucionado hasta el día de hoy. Los puritanos prohibieron a los cruzados participar en las celebraciones navideñas; también los despreciaban y sólo contribuían al gusto puritano. Antiguamente, este tipo de pastel de carne sólo contenía carne, pero ahora el sabor es diferente y también contiene frutos secos, especias, nata y brandy. Este tipo de pastel de carne se come mejor recién hecho, no sabrá bien cuando esté frío. Comer un pastel de carne recién salido del horno, acompañado de una suave crema, tiene un sabor incomparable.