Comida china, comida occidental, películas gourmet
En Europa y Estados Unidos, es de sentido común vestirse apropiadamente al comer. Cuando vayan a restaurantes de lujo, los hombres deben usar camisas elegantes y zapatos de cuero, y las mujeres deben usar trajes y tacones altos. Si se requiere vestimenta formal, los hombres también deben usar corbata.
2. Método de sentado
La postura más adecuada para sentarse es sentarse del lado izquierdo. Cuando se abre la silla, el cuerpo se mantendrá erguido casi tocando la mesa. El líder empujará la silla hacia adentro, doblará las piernas y tocará la silla de atrás, y luego podrá sentarse. Al comer, la parte superior de los brazos y la espalda deben apoyarse en el respaldo de la silla y el abdomen debe mantenerse a una distancia de un puño de la mesa. Lo mejor es evitar sentarse con los pies cruzados.
El orden de servicio de un conjunto completo de comida occidental es: aperitivo, sopa, guarniciones, plato principal, ensalada, postre, café y té. No es necesario pedirlo todo. Es muy de mala educación pedir demasiado y no terminar la comida. En general, los aperitivos, platos principales y postres son opciones más adecuadas. En lugar de comenzar con un aperitivo, el pedido comienza con la elección del plato principal que desea, combinado con un aperitivo y una sopa adecuados.
En tercer lugar, antes de cenar
La comida occidental no es como la comida china. Cada uno es un plato de comida individual. Desde la primera ensalada hasta el último postre, no se come casualmente, sino que el camarero te sirve ronda tras ronda. En inglés, la comida se llama "curso" y el plato principal es "entrada". Cuando empiezas a comer, tienes que esperar hasta que haya comida delante de todos. Si alguien te invita a casa, espera a que el anfitrión coma primero. Por cortesía, lo mejor es que todos coman al mismo tiempo. Todos comen la ensalada juntos, luego el camarero se la lleva y luego comen el alimento básico juntos, así, lo presentaré en detalle a continuación ~
Etiqueta básica en la cena ("tabúes")
No empacar.
Procura no comer con las manos.
No fumar ni beber (este tipo de comida occidental no es entretenimiento comercial, el alcohol no estará involucrado).
No mastiques la comida mientras hablas. (Demasiado indecente)
No mastiques la comida con la boca abierta.
No empieces a añadir condimentos hasta que pruebes la comida.
Intenta no levantarte de la mesa a menos que haya una emergencia.
No te hurgues los dientes en público.
No busques algo y le pidas a alguien que te lo entregue.
En lugar de sujetar la copa con las manos, sujeta su cilindro con los dedos pulgar, índice y medio.
Intenta no ser exigente con tu comida.
Al comunicarse con el camarero
En muchos casos, el lado izquierdo del comensal pertenece a la dirección de servir la comida, y el lado derecho del comensal pertenece a la dirección de tomar Retire la placa terminada. Pero también depende del tamaño del espacio que rodea al restaurante.
Las bebidas deberán entrar por el lado derecho del comensal.
Si necesitas algo, díselo al servidor.
Después de comer, coloca el cuchillo y el tenedor en posición horizontal y paralela sobre el plato. O uno tipo cruz con el mango a la derecha.
Si no quieres tomar una bebida (como un café), simplemente di "no, gracias".
Al pasar la comida, pásala en el sentido contrario a las agujas del reloj. Pero si la persona a tu izquierda necesita algo, dáselo directamente. No hay necesidad de dar vueltas en círculos para entregárselo.
Primero se sirve a los distinguidos invitados (a la derecha del anfitrión), luego al anfitrión y finalmente al resto de vosotros.
Recuerda agradecer a tu servidor.
Cuarto, el uso de los utensilios
En primer lugar, ¡la ubicación del maestro es correcta! No comentes demasiado, aunque te equivoques, solo usa la vajilla de manera razonable según lo dispuesto por el propietario.
Tenedor
Ponlo en el lado izquierdo del plato.
Tenedor para ensalada: más pesado.
Cuando el tenedor esté inactivo sobre el plato, déjalo.
Cucharón
Colocarlo en el lado derecho del plato, por fuera del cuchillo.
La mayoría de las veces la cuchara viene con la sopa, encima del plato hondo y debajo del plato hondo.
Del mismo modo, las cucharas de café se sirven con el café y las cucharas de postre se sirven con los postres.
Cuchillos
Colocarlos en el lado derecho del plato por orden de uso.
El cuchillo apunta hacia adentro.
El cuchillo para carne está más cerca del plato que el cuchillo para mantequilla.
Vaso
La copa debe colocarse en el medio de la mesa, y el vaso de agua debe colocarse en el lado derecho del plato.
La taza de café se coloca a la derecha del resto de utensilios, alineada con el centro del plato.
Otros
La mantequillera y el cuchillo se sitúan en la parte superior izquierda.
El postre se coloca en un plato, cerca del centro de la mesa, ya sea antes de la comida o durante el postre.
En caso de un desafortunado accidente
Si los cubiertos caen al suelo, avise al camarero inmediatamente.
Si se derrama comida, recógela con un cubierto y colócala en la esquina del plato.
5. El uso de varias cosas
Copa de vino tinto: Al beber, debes sujetar el pie de la copa de vino en lugar de tu cuerpo para evitar que el calor de tus manos la destruya. el sabor del vino;
Vaso de agua: Lo mejor es limpiarse la boca antes de beber agua para evitar dejar manchas de aceite en el vaso;
Servilleta: Se puede doblar una servilleta grande en un triángulo y colóquelo en su regazo. Al limpiarte la boca, utiliza la esquina de la servilleta; al levantarte de tu asiento, puedes doblar la servilleta y colocarla sobre una silla o mesa. Después de comer, dobla la servilleta y colócala en el lado derecho del plato;
Cuchara: No hagas ningún ruido al tomar sopa. Después de beber sopa, no pongas la cuchara en el bol, sino recógela y ponla en el plato sopero.
Carne: Al cortar un filete, córtelo de fuera hacia dentro y cómelo un trozo a la vez. Por favor, no lo corte en pedazos por conveniencia. Al cortar carne, el tamaño debe ser moderado y no demasiado grande, de lo contrario existe el riesgo de que la boca no pueda cerrarse. Al masticar alimentos, asegúrese de mantener la boca cerrada para evitar emitir sonidos y no se lleve la comida a la boca antes de tragarla.
Frutas: Las frutas con alto contenido en agua se deben consumir con una cuchara pequeña. Los melocotones y los melones se pelan y cortan primero en los restaurantes y se deben comer con un tenedor pequeño. Las fresas se suelen colocar en un plato pequeño y se pueden comer con cuchara o tenedor. Además, a la hora de comer fruta, los restaurantes suelen proporcionar cajas para lavarse las manos con pétalos de flores o limones. Para lavado de manos.
Postre: Normalmente se comen tarta y bizcocho por separado, con un tenedor pequeño. Cortar las duras con un cuchillo, dividirlas bien y comerlas con un tenedor pequeño. En cuanto al helado o pudín, puedes comerlo con una cuchara pequeña. Si encuentras pequeños trozos de galletas duras, puedes cogerlos.
Sopa: Al tomar sopa, utilice una cuchara y no levante todo el recipiente. Al beber sopa con cuchara, se debe sacar la cuchara por un lado. Está prohibido revolver la sopa caliente con la boca o soplarla para enfriarla. Lo menos educado es evitar hacer ruido al tomar sopa. Cuando la sopa esté casi terminada, puede usar el pulgar y el índice izquierdos para levantar el plato de sopa e inclinarlo hacia afuera para beber la sopa. Después de beber la sopa, coloque la cuchara en el plato o taza de sopa.
Café y té: Cuando tomes café o té, el restaurante definitivamente incluirá una cuchara pequeña para revolver el azúcar y la crema, así que trata de no usar la cuchara en el azucarero y en el de la crema para revolver la tuya. Beba y no tome el café con una cucharada para probar la dulzura, o seguramente llamará la atención de toda la mesa. Cuando beba café o té, sostenga el asa de la taza con el dedo índice y el pulgar y levántelo. En cuanto a los platos, no es necesario traerlos. Cuando termines de beber, pon la cuchara en el plato.