¿Por qué la cerveza se embotella en vidrio?
1. No afectará al sabor. El plástico está lleno de componentes químicos y es fácil de quemar. Si se usa para contener agua caliente a alta temperatura durante mucho tiempo, disolverá sustancias nocivas para el cuerpo humano. Si lo usa para contener cerveza, estas sustancias lo harán con mayor frecuencia. probablemente se filtre en el líquido y arruine su bebida. El vidrio no tiene olor y no reacciona químicamente con el contenido del interior.
2. Sin fugas de aire. El plástico es más permeable que el vidrio, lo que permite que el dióxido de carbono escape y el oxígeno entre. El oxígeno es el enemigo número uno de la cerveza. Si los ingredientes activos de la cerveza se oxidan, se producirá una apariencia impura y desagradable parecida al pan o incluso al caramelo. Como sensación al beber Olores y sabores agradables. En cuanto a las latas de aluminio, al igual que las de vidrio, no son muy permeables, por lo que también se pueden utilizar para almacenar cerveza.
3. Fácil de desinfectar. Durante el proceso de elaboración de la cerveza, la cerveza generalmente se introduce en una máquina donde se rocía y calienta agua hirviendo para matar cualquier bacteria que sobreviva al proceso de elaboración. Esto garantiza la seguridad de la cerveza y evita que se eche a perder. Tanto las botellas de vidrio como las latas de aluminio pueden someterse a este procedimiento. Las botellas de plástico definitivamente aumentarán el costo de producción si se van a fabricar porque las botellas delgadas se deformarán durante el proceso.
Información ampliada:
Es tradicional utilizar botellas verdes para la cerveza:
Aunque la cerveza tiene una historia muy larga, el tiempo que se tarda en poner la cerveza en Las botellas de vidrio no son demasiado antiguas, datan aproximadamente de mediados del siglo XIX. Al principio la gente incluso pensaba que el vidrio era verde. En aquella época, no sólo las botellas de cerveza, sino también las de tinta, de pasta e incluso los cristales de las ventanas eran ligeramente verdes. Esto se debe a que cuando el proceso de fabricación del vidrio no era muy sofisticado al principio, era difícil eliminar los iones de impureza, como los iones ferrosos, de las materias primas, por lo que el vidrio producido era verde.
Más tarde, el proceso de fabricación del vidrio avanzó y estas impurezas pudieron eliminarse, pero el costo era demasiado alto y no valía la pena para el vidrio utilizado como instrumento que no era de precisión. que las botellas de vino verdes pueden retrasar el sabor de la cerveza, por lo que a finales del siglo XIX, la gente se especializó en producir botellas de vidrio verde para contener cerveza y se conservó la tradición de las botellas de cerveza verdes.
Ifeng.com-¿Cuántas estrías tiene la tapa de una botella de cerveza? ¿Por qué elegir una botella de vidrio?
People's Daily Online - ¿Por qué la mayoría de las botellas de cerveza son verdes?