Red de conocimiento de recetas - Recetas occidentales - ¿Por qué comemos dumplings a principios de invierno? ¿Por qué comemos bolas de masa a principios de invierno?

¿Por qué comemos dumplings a principios de invierno? ¿Por qué comemos bolas de masa a principios de invierno?

1. Porque las bolas de masa provienen del dicho de que la víspera de Año Nuevo es el cambio del año viejo y el año nuevo, y el comienzo del invierno es el cambio del otoño y el invierno, por lo que no puedes evitar comer bolas de masa cuando haces amigos.

2. Antes y después del invierno, las precipitaciones disminuyen significativamente en la mayoría de zonas de mi país. La tierra en el noreste está congelada y los cultivos agrícolas y forestales han entrado en el período de hibernación; los "tres otoños" en la región de Jianghuai están llegando a su fin; en ese momento, Jiangnan está ocupado plantando trigo de invierno tardío y trasplantando colza; , el sur de China es el mejor momento para empezar a plantar trigo en invierno.