En términos generales, ¿qué tareas realiza la recepción de un hotel?

Responsabilidades del Supervisor de Servicio de Recepción

1. Implementar la estrategia y el plan de ventas del departamento de catering, y ser responsable hasta el gerente del restaurante. y hasta los subordinados directos. Entrega al capataz de servicio de la oficina principal.

2. Responsable de la gestión diaria de las entrevistas de reclutamiento de camareros del departamento, capacitación del personal, despliegue, asistencia, etc., preste mucha atención a la implementación de los estándares formales del servicio de gestión del hotel y tenga en cuenta el establecimiento de una orden de gestión formal como una responsabilidad importante.

3. Responsable de organizar las labores de publicidad, planificación, relaciones públicas y ventas en la jurisdicción.

4. Familiarícese con los archivos de los huéspedes, comprenda al máximo su situación, solicite sus opiniones y proporcione comentarios oportunos al gerente y a los departamentos pertinentes.

5. Manejar las quejas de los huéspedes de manera oportuna, identificar cuidadosamente los motivos, implementar responsabilidades y establecer archivos de manejo de quejas de los huéspedes.

6. Establecer una mentalidad centrada en el cliente, coordinar cuidadosamente la relación entre el backend, el puerto de servicio y el puerto de soporte para promover el buen desarrollo de todo el trabajo.

7. Preste atención al control estricto del consumo y la pérdida de materiales, practique la economía y reduzca el desperdicio.

8. Educar e instar a los empleados del departamento a implementar concienzudamente medidas de seguridad para prevenir accidentes.

9. Cumplir con las demás tareas que le asigne el gerente y subgerente.